Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Forums > Выпивка и закуска к ней ;) > Пиво, ...губит людей вода! |
Автор: Spyle - 08-03-2010, 00:07 |
Странно, что ТУТ нет пивного топика... Правда ли, что пиво полнит? Сорри за столь женский вопрос. Я за год, когда начались проблемы с финансами (и когда я позволял себе выпивать кажный вечер по 1-2 литра пивца), похудел на не знаю сколько... Кил на 5-7 наверно... Но штаны, бывшие в обтяжку, теперь легко налазят и слегка свисают. Кста, кто какое пиво пьет из тех, что можно найти и другим форумчанам, зная наш географический раскидон. Не в смысле "иногда потребляю", а "если пью, то ..." |
Автор: Trex - 08-03-2010, 00:27 |
не люблю пиво и вино . |
Автор: drobovik - 08-03-2010, 00:32 | ||
|
Автор: ArCanon - 08-03-2010, 00:35 |
Хейнекен, Туборг. Это из повседневного. Зимой пью относительно немного и редко. |
Автор: grif - 08-03-2010, 00:43 |
1) по поводу толстеть. теория гласит,что поскольку пиво делают из солода,то организм получает с пивом некое количество фитоэстрогенов(то есть растительных аналогов женских половых гормонов ) ,и от этого мужик толстеет.на практике, по моему,толстеют от закуси. 2)ты похудел ,судя по всему, не от пива , а от стресса .хотя где-то пробегал прикол по поводу того,что для того,чтобы разогреть сильно охлаждённое пиво организм затрачивает больше энергии нежели получает от самого пива. 3) я пью Хайнекен сейчас. плюс туборг,плюс карлсберг ,плюс Гиннес. короче чем угощают.или чего под руку в магазине попалось. раньше нравилось тёмное чешское пиво Крушовице,но в последнее время то ли оно стало хуже ,то ли у меня вкусы поменялись. российские сорта меня не возбуждают,израильские тоже. то есть пить всё можно ,конечно. но покупать не особо |
Автор: Spyle - 08-03-2010, 00:44 | ||||||
Правда, последнее время, когда виски с коньяками больше не дарят, приходится ее, родимую, потреблять... Когда пива под рукой нет
|
Автор: Trex - 08-03-2010, 00:44 | ||||
+1 |
Автор: Vova - 08-03-2010, 01:42 |
Топик про пиво Ну вот вам для затравки Это так, маленькая доля Бельгийского пива Added: Вот мое любимое |
Автор: Spyle - 08-03-2010, 02:15 | ||
|
Автор: FiL - 08-03-2010, 04:08 |
люблю мягкие темные эли. Гинес, бимиш, козел... Но и другими не брезгую. Зачастую хочется именно, что чего-то "нестандартного" и тогда ... у меня магазинчик рядом с домом правильный. Пока что я там и половины не попробовал. |
Автор: Jedd - 08-03-2010, 06:22 |
У меня сегодня подошла бочка Petite Saison d'Ete (Belgium pale ale) и отправилась в холодильник на доводку. Сегодня же сварил еще бочку Caribou Slobber (English brown ale). Из того что наливают в наших краях полюбляю Belhaven Scottish Ale, и Bluemoon, но и любой pale ale тоже потребляю по настроению, был бы свежий. Вчера впрочем пил Heineken draft и остался очень доволен. А вот в бутылках он совсем несъедобен. Из бутылочного покупаю обычно Franziskaner Hefe-Weisse Dunkel: и Pale Ale местного разлива в больших бутылях. |
Автор: Sh2m2n - 08-03-2010, 11:36 |
А куда пропал Holsten тёмный ? |
Автор: VxWorks - 08-03-2010, 11:43 |
Кстати о пиве. Реально существующая пивоварня Wychwood (http://www.wychwood.co.uk/index.html. Выпускает эль под всякими странными и прикольными названиями (типа Dog's Bollocks - англоязычные поймут, а для остальных могу сказать, что это переводится, как "оху*нно"). |
Автор: drobovik - 08-03-2010, 21:02 | ||
|
Автор: VxWorks - 08-03-2010, 21:25 |
Ну там у них еще есть всяческие другие названия: Hobgoblin - хулиганистый гоблин, собственно. Wychcraft - созвучно witchcraft, ведьмино колдовство Scarecrow - пугало Goliath - Голиаф January S'Ale - игра слов Sale - распродажа (обычно происходит в наших краях в январе, после НГ) и Ale - пиво. Dirty Tackle - грязное занятие Paddy's Tout - Игра слов - Paddy Tout = мелкий ирландский жулик. А Paddy Stout - ирландское темное крепкое пиво. Wizard's Staff - в данном варианте - ведьмино варево. Regal Lager - единственное "обычное" пиво. Bountiful - обыгрываются слова "щедрая" и "прекрасная". Достаточно, впрочем, взглянуть на этикетку, чтобы понять о чем идет речь: Dog's Bollocks - про это мы уже говорили. А этикетка такая (с надписью: "большие, круглые и фруктовые). Дословный перевод названия, кстати, означает "собачьи яйца". Bah Humbug! - название пошло от Эбенезера Скруджа, персонажа Диккенса и означает что-то среднее между "полная фигня" и "пошло оно все в анус". Естественно, продается только на Рождество. |
Автор: Jedd - 08-03-2010, 21:45 | ||||
Не исключено, что, гхм, ноги растут именно отсюда. |
Автор: Abend - 03-04-2010, 23:56 |
Для Воркса: Есть и такая пивоварня у вас: http://www.cairngormbrewery.com/index.php?app=gbu0&ns=display&ref=Seasonal (http://www.cairngormbrewery.com/index.php?app=gbu0&ns=display&ref=Seasonal Пиво, кстати, обалденное Sheepshaggers Трахатели овец Santa's Sledgehammer Молот Деда Мороза Ну и так далее |
Автор: don555 - 04-04-2010, 12:38 |
Люблю тёмное пиво. 1. Гинес 2. Лефф 3. Будвайсер-Недорого и очень вкусно 4. Крушёвице. |
Автор: VxWorks - 04-04-2010, 13:00 |
Abend Есть, но это в скотляндии. Мне до них пилить по дороге часов восемь А в магазинах я что-то не видел такого. |
Автор: FiL - 04-04-2010, 17:36 |
A мы вчера заценили 2 новеньких продукта местной пивоварни Samuel Adams: Stony Brook Red (http://www.united-nations-of-beer.com/samuel-adams-stony-brook-red.html и American Kriek (http://www.united-nations-of-beer.com/samuel-adams-american-kriek.html Очень интересно и вкусно. |
Автор: Sidorini - 06-05-2010, 16:59 |
Фестиваль пива в киббуце "Маабарот" (http://www.beermaster.co.il/?CategoryID=141&ArticleID=131&Page=1. Кто-нибудь собирается? |
Автор: WhiteRabbit - 08-05-2010, 00:12 |
Sidorini Дорожная полиция туда собирается, купоны стричь... |
Автор: FiL - 08-05-2010, 02:25 | ||
|
Автор: Power User - 26-05-2010, 16:26 | ||
|
Автор: VxWorks - 29-07-2010, 23:05 |
Ну вот, добрался я и до Wychwood. Обзор как обычно - в фотопутешествиях (http://netlab.e2k.ru/forum/index.php?showtopic=99823 (или, вернее, на блоге ). |
Автор: Ghanz - 20-01-2012, 11:47 |
(http://fastpic.ru/view/31/2012/0120/1cf0f32c968769a3cd87330bfeaa4ecc.jpg.html Из последнего. Не то чтобы "бомба", но понравилось, приятный вкус и послевкусие. |
Автор: Stackanovets - 20-01-2012, 12:36 | ||
Да, это достаточно известная марка. Неплохая. А я вот в зимнюю метель подсел опять на бельгийское тёмное. |
Автор: Damballah - 20-01-2012, 14:03 |
Пауланер когда-то нравился, но быстро приелся. Или припился? А я чё-то последние полгода пью Жигули. |
Автор: Ghanz - 20-01-2012, 14:17 |
Пауланер не "нашего" разлива. Из Чехии привезли. |
Автор: Damballah - 20-01-2012, 14:27 |
А что немецкое пиво в Чехии делает? Им своего мало, чтоль? |
Автор: Гордый - 20-01-2012, 14:29 | ||
|
Автор: taurus66 - 20-01-2012, 14:30 | ||
|
Автор: Damballah - 20-01-2012, 14:31 | ||
|
Автор: ArCanon - 20-01-2012, 14:31 |
И только у нас не разливают, а бодяжат |
Автор: Гордый - 20-01-2012, 14:31 | ||||
|
Автор: Damballah - 20-01-2012, 14:32 | ||
|
Автор: Гордый - 20-01-2012, 14:33 | ||
|
Автор: Damballah - 20-01-2012, 14:33 | ||||||
|
Автор: ArCanon - 20-01-2012, 14:35 |
Damballah, я тоже с полгода пил Жигули. А потом у нас они резко испортились. Перешёл на балтику нефильтрованную, с белой этикеткой. Попил 3 месяца и кирдык. Как будто кусок железа в рот засунул, привкус. Опять вернулся временно на всякий нейтральный туборг. Хотя надо бы Жигули попробовать. Может, опять ничего? |
Автор: Damballah - 20-01-2012, 14:37 |
Да, Жигули на какое-то время испортились. Щас, вроде, нормальные опять стали. Так что я их чередую с Афанасием. А Балтику я с прошлого тысячелетия не пью. |
Автор: ArCanon - 20-01-2012, 15:06 |
Балтику я тоже не пью хрен знает сколько. А вот именно это понравилось. Совсем был не балтичный вкус. Ок, попробую опять Жигули |
Автор: shatterhand - 20-01-2012, 16:33 |
пиво редко пью, чередую Жигули с девяткой Балтикой ... о как |
Автор: Damballah - 20-01-2012, 16:34 |
Ты лучше девятку с крепкой Охотой чередуй. |
Автор: ArCanon - 20-01-2012, 16:46 |
shatterhand, круто. Надеюсь, водочки в 9-ку не добавляешь для крепости? |
Автор: Damballah - 20-01-2012, 17:11 |
Водочку надо в Жигули добавлять, чтобы они по крепости с девяткой сравнялись. |
Автор: FiL - 21-01-2012, 05:46 |
а мне тут надарили всякого вкусного крепкого пива на Рождество. А я его не хочу |
Автор: Vlady304 - 21-01-2012, 08:02 | ||
|
Автор: Ghanz - 21-01-2012, 08:09 |
Damballah Да я вот тоже удивился. Но пиво понравилось |
Автор: Гордый - 21-01-2012, 08:10 | ||||
|
Автор: Ghanz - 21-01-2012, 08:13 |
Гордый С утра и уже про пиво? |
Автор: Гордый - 21-01-2012, 08:14 | ||
|
Автор: Ghanz - 21-01-2012, 08:19 | ||
Ну, а я на футбольчик пошел собираться. |
Автор: Гордый - 21-01-2012, 08:30 | ||||
А что у тебя за футбол? Сам играешь или смотреть? |
Автор: Ghanz - 21-01-2012, 08:33 |
В такую рань смотреть Нее, я играю сам. Бегаю два раза в неделю с ребятами с горводаканала и немного с внутренних непроф. лиг. Так, а где сейчас еще конец рабочего дня? Вроде в штатах, не? |
Автор: Гордый - 21-01-2012, 08:46 | ||||
|
Автор: Ghanz - 21-01-2012, 13:49 | ||||
|
Автор: don555 - 22-01-2012, 12:44 |
Ghanz А как у тебя с коллекционированием футбольных материалов? Этим делом не болеешь? |
Автор: Ghanz - 22-01-2012, 17:43 |
don555 Что конкретно? В детстве вкладыши от жвачек собирал (на футбольныю тематику), до сих пор в клястерах лежат Видео на национальном "немеренно". Играть больше люблю |
Автор: don555 - 23-01-2012, 09:52 |
Программы, справочники, книги |
Автор: Ghanz - 23-01-2012, 11:51 |
don555 Чего нет, того нет. Сори. |
Автор: alenenok72 - 04-12-2012, 12:26 |
Закуски к пиву нужны? В принципе у нас эта закуска идет хорошо и без пива. Называется Хрустики. Состав: 2 багета 250 г сыра 3 зубчика чеснока сливочное масло майонез 1 яйцо Способ приготовления: Батоны разрезать на кусочки, смазать сливочным маслом. Натереть на крупной тёрке сыр, смешать его с яйцом, майонезом, чесноком. Этой смесью намазать багеты и запекать в духовке при 180°С примерно 10-15 минут. Если их кушать тёплыми, то они более нежные чем холодные, а когда холодные, то чуть по твёрже. Но вкусно в обоих видах. |
Автор: ArCanon - 04-12-2012, 12:28 |
Та-а-ак... Аленёнок до закуски добралась... |
Автор: alenenok72 - 04-12-2012, 12:36 | ||
|
Автор: Ghanz - 04-12-2012, 13:42 |
Так, а где фотки?! |
Автор: ArCanon - 04-12-2012, 13:47 | ||
|
Автор: arizonadream - 04-12-2012, 13:53 | ||
|
Автор: Vlady304 - 04-12-2012, 14:33 | ||||
|
Автор: taurus66 - 04-12-2012, 14:39 | ||||||
|
Автор: FiL - 04-12-2012, 17:14 | ||
|
Автор: alenenok72 - 04-12-2012, 17:22 | ||||
Тем более, что я пью очень мало вообще, а крепкие напитки не пью вообще.. Added:
|
Автор: Damballah - 04-12-2012, 17:38 | ||
В декабре темное пиво хорошо идет. |
Автор: alenenok72 - 04-12-2012, 17:39 | ||||
|
Автор: gene - 04-12-2012, 20:16 | ||||||
|
Автор: Ghanz - 04-12-2012, 20:30 |
К пиву либо мясо, либо таранька - остальное равносильно ананасам с горчицей. |
Автор: ns38 - 04-12-2012, 20:33 | ||
|
Автор: Damballah - 04-12-2012, 20:34 |
Не поверишь - есть такой индийский соус! Правда, еще с добавлением манго, карри и острого перца. Весьма, кстати, клевый. |
Автор: taurus66 - 04-12-2012, 20:56 | ||
|
Автор: FiL - 05-12-2012, 06:20 | ||
|
Автор: alenenok72 - 05-12-2012, 06:21 | ||||||
Готово: Topic Link: Нащи дети и внуки (http://netlab.e2k.ru/forum/index.php?showtopic=108023 |
Автор: Ghanz - 05-12-2012, 08:57 |
FiL Истину глаголишь. И хороший оттенок дают именно селеная рыба (или море-продукты) или мясо. А остальное, люди используют как обычно - чтобы просто наестся и запить. Хотя гурманить всех не заставишь. taurus66 Я смайл забыл поставить. Damballah Вы даже не поверите какие еще бывают. |
Автор: Damballah - 05-12-2012, 09:00 |
Поверю, т.к. не понаслышке знаком с восточной и африканской кухней. |
Автор: Damballah - 09-12-2013, 19:25 |
Никто не пробовал такое пиво? Хотя, говорят, что по вкусу оно совершенно не соответсвует названию. |
Автор: ArCanon - 09-12-2013, 20:04 |
Damballah, у тебя обои в цветочек?! А ещё металюга |
Автор: Damballah - 09-12-2013, 20:13 |
Это не моя фотка, не мое пиво, не мои обои, не мои цветочки. |
Автор: ArCanon - 09-12-2013, 20:27 |
Гы, как же... засветился и спалился!!! |
Автор: Vlady304 - 09-12-2013, 23:40 |
Нда... от такого теперь так просто не отмыться... |
Автор: Ghanz - 10-12-2013, 00:12 |
Не верю, что все 5 (!) видов предоставленого пива одинаково на вкус. |
Автор: Damballah - 10-12-2013, 16:31 | ||
Почему одинакового вкуса? Там Гавно пшеничное, Гавно стаут, Гавно пилзнер и т.д.
|
Автор: Гордый - 11-12-2013, 01:05 | ||||
|
Автор: edenika - 11-12-2013, 02:17 |
Беседа подстать пиву |
Автор: Damballah - 11-12-2013, 11:07 | ||||||
|
Автор: yury_usa - 12-04-2014, 00:39 | ||
Недавно пробовал IPA из Vermont ("Long Trail"), у нас раньше оно не продавалось
Оч. понравилось, по мне лучше чем Sierra Nevada или Dogfish |
Автор: ArCanon - 12-04-2014, 00:47 | ||
|
Автор: FiL - 12-04-2014, 03:19 | ||||
Интересно, что там такое произошло в пивных реалиях, что вдруг стали продавать пива, коотрых раньше не было. Может в Штатах такими темпами Килькине появится? |
Автор: Damballah - 12-04-2014, 10:29 | ||
|
Автор: Ghanz - 17-05-2014, 16:44 | ||||
Недавно пробовал Hoegaarden. Не то чтобы почитатель белого-нефильтрованого, но иногда могу и это очень понравилось. Хорошо сочитается с фисташками. С таранькой не совсем (как по мне).
yury_usa
|
Автор: VxWorks - 17-05-2014, 17:37 |
А я вот сегодня купил экзотический Samuel Adams. Никогда такого не пробовал в Англии. Ну и если не понравится, то уже проверенный временем Hops on Rye |
Автор: Damballah - 17-05-2014, 18:18 | ||
Был период, когда я только его пил. Где-то через год меня начало от одного вида и запаха воротить. Samuel Adams пробовал в 1990 году. Лагер и вишневое. Тогда понравилось. С тех пор у меня несколько вкусы поменялись, так что в данный момент мог бы и не оценить. Впрочем, у нас оно все равно не продается. |
Автор: yury_usa - 17-05-2014, 18:24 | ||||
|
Автор: Ghanz - 17-05-2014, 18:35 |
yury_usa Я чего спросил, недавно смотрел программу про это "компашку". Забавные вещи творят с пивом. |
Автор: taurus66 - 17-05-2014, 18:38 | ||
Хорошее пиво, без особых вкусов и послевкусий, просто качественный американский напиток. Заметил, что в последние пару лет в Израиле его полно |
Автор: Ghanz - 17-05-2014, 18:39 | ||
А вот с пивом - нет, пью разное (новое - для опыта, старое - для кайфа). |
Автор: Damballah - 17-05-2014, 20:21 |
Я тоже всякое пиво пью. Но со старыми сортами у нас проблемы, обычно. Сначала они ничего, а потом, когда наберут популярность, быстро портятся, т.к. растущий спрос удовлетворяется ускоренным циклом производства. Хотя, небольшие пивоварни держатся дольше. Уже года два пью пиво "Макарий" и оно все такое же вкусное, как и прежде. Белорусское пиво тоже покупаю, когда попадается. |
Автор: FiL - 21-05-2014, 05:36 | ||||
п.с. оказывается в барах бывает. раньше не встречал совсем. но вроде ближайший бар где бывает в 75 милях от меня. не поеду. |
Автор: FiL - 21-05-2014, 05:57 | ||||
|
Автор: taurus66 - 21-05-2014, 07:55 |
FiL, я конечно про лагер писал |
Автор: VxWorks - 21-05-2014, 08:02 |
Ну я им как-то не впечатлился. Пить можно, но вряд ли я его куплю еще раз. |
Автор: FiL - 21-05-2014, 17:41 | ||
|
Автор: Damballah - 21-05-2014, 17:56 |
Такое надо покупать. 67,5% спирта. |
Автор: Trex - 21-05-2014, 18:54 | ||
|
Автор: Damballah - 21-05-2014, 19:02 |
Trex, ты с Короной и прочим мексиканским непивом не путаешь? З.Ы. Погуглил. Действительно, в Бельгии подают с лимоном. А у нас некоторые гурманы еще и тмином посыпают. |
Автор: heineken man - 22-05-2014, 02:34 |
Есть мнение, что хорошее пиво не может быть австралийским. Но вот обнаружил, что если и пью, то одно из трех: Все разные, все очень приятные. В баре из бочки особенно. |
Автор: Brait - 22-05-2014, 05:46 |
А кому-нибудь когда-нибудь попадалось чёрное безалкогольное пиво? Не тёмное, а именно чёрное , и безалкогольное! К сожалению, в наших сельпо о таком изыске и слыхом не слыхивали... А из алкогольных чёрных больше всего Велкопоповицкого Козела полюбляю. |
Автор: Ghanz - 22-05-2014, 10:29 | ||
Damballah Откуда |
Автор: Гордый - 22-05-2014, 11:06 | ||
|
Автор: Brait - 22-05-2014, 11:29 | ||||
|
Автор: Гордый - 22-05-2014, 11:38 | ||
http://www.lammsbraeu.de/en/consumption/products/lammsbraeu/alcohol-free-1/lammsbraeu-dunkle-weisse-alcohol-free.html (http://www.lammsbraeu.de/en/consumption/products/lammsbraeu/alcohol-free-1/lammsbraeu-dunkle-weisse-alcohol-free.html |
Автор: Damballah - 22-05-2014, 13:12 | ||
|
Автор: Brait - 24-05-2014, 02:59 | ||||
Но теперь я хотя-бы знаю, что ОНО СУЩЕСТВУЕТ!!! P.S. А почему я сам в Инете не искал никогда? Хмммм. |
Автор: Ghanz - 24-05-2014, 03:34 | ||
|
Автор: Damballah - 25-01-2015, 19:23 |
Попробовал тут на днях раухбир российского производства. Довольно интересное пивко, вкус необычный. Но, видимо, пить его, как и предлагает пивоваренная компания, надо на пикничке под шашлычок, ну или еще подо что-нибудь жарено-копченое. Просто так пьется не очень. |
Автор: edenika - 25-01-2015, 20:46 |
Damballah таки видно, что бутыль раздуло, видно забродило по второму кругу |
Автор: Damballah - 25-01-2015, 21:25 |
Не раздуло. Это просто такой моднявый дизайнерский форм-фактор. |
Автор: ArCanon - 30-01-2015, 23:53 |
Закупил все необходимые ингридиенты. Оборудование есть. Буду пробовать сам варить. |
Автор: Damballah - 31-01-2015, 23:08 |
Что за оборудование? Поделись. А то я тут тоже подумываю о переходе на полностью натуральное производство. |
Автор: ArCanon - 31-01-2015, 23:16 |
Я уже в процессе. Колбасу вот делаю... А алкоголь так и подавно. Что касается оборудования, всё просто. Готовые пивоварни даже не рассматривал. Ёмкости закупил, для сусла и варки, мельницу для солода, сам солод, хмель, дрожжи специальные. Ну и т.п. Пока только готовлюсь. А пока на приготовлении более крепуих напитков тренируюсь. Сусло похожее, почти один-в-один. Только хмеля добавить. Солода уже приготовил специального, температурными обработками, от золотого до шоколадного |
Автор: FiL - 31-01-2015, 23:26 |
а что варить-то будешь? |
Автор: Damballah - 31-01-2015, 23:35 | ||
|
Автор: ArCanon - 01-02-2015, 00:14 | ||
|
Автор: FiL - 01-02-2015, 02:26 | ||||
|
Автор: Damballah - 01-02-2015, 20:54 |
Аркадий, я так понимаю, что теорию пивоварения ты уже досконально изучил. Вот скажи (чтобы мне не шариться по форумам пивоваров), сколько нужно солода, чтобы сделать 25 литров пива? |
Автор: ArCanon - 01-02-2015, 21:30 |
Не-не-не, как раз пиво не изучил. Я пока на более крепком практикуюсь. Вискарь, хлебное вино... Пиво только начал изучать. 5 кг солод на на 30 литров сусла, если коротко. |
Автор: Damballah - 01-02-2015, 21:32 |
Да мне коротко и надо было. Щас гляну, почем у нас солод. З.Ы. А чо, дешево получается. Да и есть простор для экспериментов. А то готовые концентраты мне уже приелись. З.З.Ы. Ты вискарь гонишь? У тебя хватит терпения хотя бы на 10 лет выдержки? |
Автор: ArCanon - 01-02-2015, 23:47 |
Ну, я буду искуственно стАрить. Через годик уже пить можно будет. Вискарь, конечно, условно. Но технология серьёзная. И если сравнить с вайт хорз и прочим барахлом за 500-1000 рублей, то явно мой выиграет. А солода белого ячменного я вчера купил мешок 35 кг за тыщу. Сегодня помолол. Вернее, подробил. По моему опыту зелёный (пророщенный) лучше. Ароматнее. Сам и вымачиваю-проращиваю. Искал вот, чем зимой выходные и вечера занять, нашёл... на свою... голову |
Автор: Hanani - 03-06-2016, 00:30 |
Мой любимый алкогольный напиток, правда позволяю себе его употреблять редко. |