Close Topic Options |
| NetLab · Rules · Torrent Tracker · Have a problem? · Eng/Rus |
 Help
 Search
 Members
 Gallery
 Calendar
|
| Welcome Guest ( Log In | Register | Validation ) | Resend Validation Email |
NetLab -> Forums -> Сайт -> Знатно поесть и хорошо выпить! -> Дегустируем и Рекомендуем! -> Topic: Корейская морковка| Pages: (9) < 1 2 [3] 4 5 .. 6 .. 8 9 > ( Show unread post ) |
| Корейская морковка, пальчики оближешь! |
|
Posted: 27-12-2006, 15:22
(post 31, #694593)
|
||||
|
птица-говорун  Group: News makers Posts: 12730 Warn:0% 
|
мне как раз тёща месяц назад привезла "фирменную" а где и почём продают ? |
||||
 
|
|
Posted: 27-12-2006, 17:25
(post 32, #694630)
|
||||||
|
Дедушка Group: Members Posts: 1003 Warn:0%
|
В старом городе в "русском" магазине подарков (рядом с бывшим магазином Аркадия - если ты знаешь). 250 - 270 шекелей примерно. Производство - Турция  |
||||||
|
|
|
Posted: 27-12-2006, 19:09
(post 33, #694649)
|
||
|
Герой Асфальта  Group: Roots Posts: 18547 |
Жена скоро придёт домой, спрошу, есои у них ещё есть и сколько стоит, она когда покупала вроде 120 шекелей стоила, хотя могу и ошибаться |
||
  
|
|
Posted: 27-02-2008, 23:02
(post 34, #823730)
|
||
|
Agent - Provocateur Group: Prestige Posts: 4565 Warn:0%
|
Подниму ка я темку в связи с покупкой наконец терки для овощей.  Уже 3 недели по выходным делаю по килограмму моркови по рецепту/компиляции Сатира. Результат: - Доживает максимум до утра рабочей недели - Кило моркови в тертом виде - всего лишь кухонная мисочка средних размеров, вообще не о чем говорить. - Жена вчера тихо принесла домой дополнительный мешок с морковкой, взгромоздила на стол и многозначительно на меня посмотрела.   Магазинная ни в какое сравнение не идет.  |
||
|
|
|
Posted: 28-02-2008, 00:01
(post 35, #823746)
|
||
|
Герой Асфальта Group: Roots Posts: 18547 |
Опять на ночь ну что за человек твкой  А жену научили делать морковку не совсем по корейски, вернее совсем не по корейски, но это получаетса просто полный аут, под водочку лучшей закуски и не надо. Натираетса морковка, нарезаетса один зелёный горький перец, мелко-мелко, так же мелко нарезаетса чеснок, причём именно нарезаетса а не выдавливаетса, не много соли, пару ложек уксуса, и выдавить пол-лимона.Всё это дело хорощо премешать. ЗАкрыть плотной крышкой и поставить в холодильник на 12-15 часов. Потом ещё раз перемешать, желательно не открывая крышку, а просто потрясти посудину с морковкой и ещё в холодильник на 12-15 часов. После этого продукт готов к употреблению |
||
|
|
|
Posted: 28-02-2008, 02:09
(post 36, #823764)
|
||
|
Incognito Group: News makers Posts: 3516 Warn:0%
|
|
||
|
|
|
Posted: 28-02-2008, 02:21
(post 37, #823768)
|
||||
|
Главный Колобок Group: Global Moders Posts: 7618 |
|
||||
|
|
|
Posted: 28-02-2008, 02:30
(post 38, #823773)
|
||
|
меломан Group: Prestige Posts: 18020 Warn:0%
|
кстати, перепробовал много разных хумусов, включая который с jalapeno костковский. Но вкуснее всех классический из Израиля в магазине у Мустафы  |
||
|
|
|
Posted: 28-02-2008, 02:50
(post 39, #823777)
|
||
|
Герой Асфальта Group: Roots Posts: 18547 |
Брат окола года назад уехал в Канаду, говорит ему там не хватает всего двух вещей: израильской швармы и хумуса |
||
|
|
|
Posted: 28-02-2008, 15:20
(post 40, #823837)
|
||
|
Member Group: Members Posts: 195 Warn:0%
|
Про глутамат натрия это вы серьезно ? Я вот очень аккуратно покупаю различные приправы-смеси чтобы этого вещества там небыло. Штука вредная. До такого умозаключения дошел сам, по ощущениям после его употребления -  крайне неприятно. Потом нашел некоторые подтверждения своим опасениям:http://en.wikipedia.org/wiki/Monosodium_glutamate http://en.wikipedia.org/wiki/Chinese_restaurant_syndrome Есть множество других способов усилить вкус - красный-черный перец, уксус, лимон, и т.д. В конце концов, запивайте блюдо горячим чаем =) В морковь эту достаточно немного сахарку добавить и побольше красного перца. Знакомая одна добавляла острую маринованную говядину\телятину маленькими ломтиками. Это было Абалденно А что касается хумуса, так в у нас в Питере есть только один нормальный израильский вариант - Шамир. Еще делают местные питерские предприниматели какой-то на рыбзаводе но это такое, простите,  . |
||
|
|
|
Posted: 28-02-2008, 18:31
(post 41, #823856)
|
||
|
Superman Group: Members Posts: 1014 Warn:0%
|
С хумусом в Канаде у меня прикол был по типу московской "шавЭрмы". Через пару месяцев прибывания пробило - хочу хумус. Захожу в "Ливанскую" столовку и говорю чистокровному китайцу: - Хумус давай. Он смотрит на меня как баран на новые ворота - Цего тибе дафать? - Хумус, говорю, давай! - Циго, циго? И так минуты полторы... Это при полном прилавке HUMUSa. Тычу ему пальцем - "ХУМУС!", а он мне - "Ох! Х-ь-ю-м-у-с-е, ю мин..." Б*&н, думаю, совсем плохо у меня с акцентом. 16 лет в Израиле живу, а "хьюмусе" правильно вуговорить немогу... |
||
|
|
Posted: 28-02-2008, 20:34
(post 42, #823901)
|
||||
|
Agent - Provocateur Group: Prestige Posts: 4565 Warn:0%
|
То, что идет компания против моносодиум глютамата - ну так что, мало ли против чего компании идут, против тефлоновых сковород например. Тот, кто жалуется на синдром китайского ресторана или чтения википедии может его не класть. Другое дело, что слишком часто его кладут неоправданно и в лошадиных дозах, в сухие супы и блюда например (он разведенный имеет вкус насыщенного бульона, позволяет замаскировать безвкусность концентрата). И правильно их, не кушать, и не только из-за MSG. В повседневном питании ему места нет, а вот в креветках по шанхайски, корейской морковке и пр. самое то. В любом случае, количества не те чтобы волноваться - я ложу чайную ложку на кг моркови, меньше чем соли. Ну а если много класть - то от чего угодно аллергия будет, от переедания сахара или упомянутого зеленого перца кстати вреда намного больше.
 ), просто морковку надо сладкую выбирать. |
||||
|
|
|
Posted: 28-02-2008, 20:51
(post 43, #823909)
|
||
|
Voodoo child  Group: Netlab Soldier Posts: 13737 Warn:0%
|
Лучше побольше черного перца. Он аромат придает. Кстати, что такое Хумус? |
||
|
|
|
Posted: 28-02-2008, 20:57
(post 44, #823911)
|
||
|
меломан Group: Prestige Posts: 18020 Warn:0%
|
ЗЫ вкуснота   |
||
|
|
|
Posted: 28-02-2008, 21:04
(post 45, #823916)
|
||
|
just a user  Group: Privileged Posts: 7503 Warn:0%
|
впрочем, каждый сам выбирает чем ему травиться. его могут прятать под другими названиями http://www.rense.com/general35/hidd.htm http://aromatherapy4u.wordpress.com/2006/10/09/hidden-sources-of-msg-in-regular-organic-foods/ где-то был линк на канадские пищевые компании, которые его активно используют, да не могу что-то найти.  |
||
|
|
Pages:
(9) < 1 2 [3] 4 5 .. 6 .. 8 9 > |
NetLab -> Forums -> Сайт -> Знатно поесть и хорошо выпить! -> Дегустируем и Рекомендуем! -> Topic: Корейская морковкаPowered by Invision Power Board v1.3.1 Final.