Close Topic Options |
| NetLab · Rules · Torrent Tracker · Have a problem? · Eng/Rus |
 Help
 Search
 Members
 Gallery
 Calendar
|
| Welcome Guest ( Log In | Register | Validation ) | Resend Validation Email |
NetLab -> Forums -> Сайт -> Знатно поесть и хорошо выпить! -> Выпивка и закуска к ней ;) -> Topic: любимые коктели и как их готовить| Pages: (6) [1] 2 3 4 5 6 > ( Show unread post ) |
| любимые коктели и как их готовить, добро пожаловать в бар "NetLab" |
|
|
||
|
Одинокий Воин Group: Members Posts: 781 Warn:0% 
|
Давайте господа делится класными рецептами 1.Ржавый гвоздь 30мл шотланского вискаря 30мл медового лекера Drambuie все компонеты перемишайте вместе с кубиками льда и подайте с палочкой для перимешиваения (свизл-сиком) 2. Гад Фазер 40мл вискарь бурбон 20мл ликера Амарэто все перемешайте вместе со кубиками льда и подайте с палочкой 3. Королевский крест 30 мл вискаря Бурбон 30мл вермута Россо 1 дэш ликера Бенидиктин желательно D.O.M 1 кусочек лимоной цедры все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктелей сбрызнете сверху кусочком цедры и бросте его в котель буду рад ответить на любой вопрос и дать совет  This post has been edited by Vedmak on 26-05-2004, 19:24 |
||
    
|
|
Posted: 26-05-2004, 19:39
(post 2, #265751)
|
||
|
Мембер Group: Members Posts: 3076 Warn:0%
|
белый русский 2 доли классиской уодки ( бэз ароматизаторов) 1 доля кофейного ликера 1 доля молока ( сливок) Лед 2-3 кубика отдельные любители добавляют 2-3 булька джина (опционально) |
||
|
|
|
Posted: 26-05-2004, 19:44
(post 3, #265753)
|
||
|
Одинокий Воин Group: Members Posts: 781 Warn:0%
|
доля понятие растяжимоеBilly Bonce |
||
|
|
|
Posted: 26-05-2004, 19:48
(post 4, #265757)
|
||
|
Junior Group: Members Posts: 86 Warn:0%
|
Vedmak А ты рецепт флиппа не знаешь? |
||
|
|
|
Posted: 26-05-2004, 19:49
(post 5, #265759)
|
||
|
Мембер Group: Members Posts: 3076 Warn:0%
|
Я бы даже сказал разливаемое  Для научных работников можно записать так 2:1:1  |
||
|
|
|
Posted: 26-05-2004, 19:53
(post 6, #265761)
|
||
|
Одинокий Воин Group: Members Posts: 781 Warn:0%
|
может знаю но под другим названием многи коктели емеют особеность в разных странах називатся по разному я с эти неодин раз сталкивался ты скажи из чего премерно он или как на англиком називается тогда постораюсь помочь  optimist |
||
|
|
|
Posted: 26-05-2004, 20:06
(post 7, #265764)
|
||
|
Junior Group: Members Posts: 86 Warn:0%
|
В молодости пробовал этот коктейль и нигде не могу найти его рецепт. Что-то типа взбитых белков, с какао и коньяком. Супер. |
||
|
|
|
Posted: 26-05-2004, 20:14
(post 8, #265770)
|
||
|
Веселый зануда Group: Members Posts: 2405 Warn:0%
|
А что такое "дЭш"? |
||
|
|
|
Posted: 26-05-2004, 20:17
(post 9, #265775)
|
||
|
................ Group: Prestige Posts: 2464 Warn:0%
|
Рецепт: Ёрш 50% водки 50% пива можно не перемешивать...  |
||
|
|
|
Posted: 26-05-2004, 20:37
(post 10, #265783)
|
||
|
***  Group: Privileged Posts: 7222 Warn:0%
|
 Вариантов ершей множество,каждый сам себе мешает.А вот рецепты нормальных коктелей хотелось бы услышать. Давайте их расспределим на категории. По три в каждом. 1)Самый убийственный 2)Самый вкусный |
||
|
|
Posted: 26-05-2004, 20:52
(post 11, #265789)
|
||
|
Бандюга Group: Members Posts: 3993 Warn:0%
|
скоро начинаю работать барменом так что интересно было бы услышать кое какие премудрости. |
||
|
|
|
Posted: 26-05-2004, 21:02
(post 12, #265793)
|
||||
|
Мембер Group: Members Posts: 3076 Warn:0%
|
(найдено поиском) not tested on humanz  |
||||
|
|
|
Posted: 26-05-2004, 21:35
(post 13, #265807)
|
||
|
Одинокий Воин Group: Members Posts: 781 Warn:0%
|
Miki Дэш (dash) -самая мелкая мера при составлении коктелей 1 дэш равен 0,5мл This post has been edited by Vedmak on 26-05-2004, 22:17 |
||
|
|
|
Posted: 26-05-2004, 21:47
(post 14, #265814)
|
||
|
Одинокий Воин Group: Members Posts: 781 Warn:0%
|
ego советов можно дать много но самый главный у хорошего бармена должно быть море терпения он должен быть псехологом должень жить свое работой и любить ее безумно чтоб быть настоящим профи небойся экспереминтировать но сначала на себе и запомни один формул 70%a+20%b+10%c a крепкая основа b сладкая основа c кислая основа и вперед удачи если чем смогу помочь буду рад |
||
|
|
|
Posted: 26-05-2004, 21:49
(post 15, #265815)
|
||
|
Unregistered |
Я всёж-таки поправлю : dash-это пара капель,а не одна мера (так,как одна мера-это именно то ,что используется в пропорциях коктейля ,как правило,от 30 до 60 мл) и определяет количество специй(таких ,как ангастурра,табаско и т.д),но иногда и других ингредиентов  |
||
|
|
Pages:
(6) [1] 2 3 4 5 6 > |
NetLab -> Forums -> Сайт -> Знатно поесть и хорошо выпить! -> Выпивка и закуска к ней ;) -> Topic: любимые коктели и как их готовитьPowered by Invision Power Board v1.3.1 Final.