Гордый, вот тут сегодня программу для тебя раздают бесплатно

https://play.google.com/store/apps/details?id=air.deta.pro

Как похудеть! Кто бы подсказал как поправиться!?

Сало, водка и беречь нервы

Не отходим от темы! За флуд буду карАть! Siget, тебе неделя на приготовление сего восхитительного блюда! Отчет - сюда.
P.S. Рецепт потолстения от моей супруги - встаёшь ночью, и втихаря трескаешь сдобу и шоколадки! Ну и ужинаешь плотно. С выпивкой. Это уже от меня.

Хмм...интересно. Я как раз о гуляше задумывался, о конвенциональном, в виде супа. Но вот сметана смущает, да еще и в сочетании со свининой и сл. маслом.

После этого уже тренажерами не отделаешься, придется с совестью соглашение заключать.ж

ArCanon
Сдобу и шоколадки трескаю ежедневно и в любое время суток. Причем от последнего у меня уже аллергия (иногда временно исключаю шоколад), поэтому больше "давлю" на сдобу. Иногда питаюсь только сладким. Женский коллектив, когда узнает в каких количествах я поглощаю сладкое и какой у меня вес, начинают меня тихо ненавидеть.
Ужинаю плотно и, что характерно, поздно ибо такой арбайтен.
С выпивкой напряг - не мое. Разве что пиво, но вкусное и немного.

heineken man
Гуляши они по природе своей в основном насыщенные и густой консистенции. Поэтому либо суп, либо гуляш.

This post has been edited by Ghanz on 20-10-2017, 12:19

QUOTE (Ghanz @ 20-10-2017, 12:19)

Разве что пиво, но вкусное и немного.

Ну, ежели после большого количества мучного растолстеть не удается, то пиво тоже не поможет.

Added @ 22:40:

QUOTE (heineken man @ 20-10-2017, 04:04)

Но вот сметана смущает, да еще и в сочетании со свининой и сл. маслом. После этого уже тренажерами не отделаешься, придется с совестью соглашение заключать.ж

А тренажеры зачем? Я вот и без тренажеров очень даже с аппетитом захавал сей гуляш.

Как можно без тренажеров то? Сьедаешь гуляш или что нибудь подобное, потом идешь смотреть на дев тренажеры. Можно в обратном порядке.

Я вот тут никак не сдаюсь, опять в мусульманской лавке ребра говяжьи разделанные купил, очень уж цена аттрактивная. Все мои предыдущие попытки их приготовить заканчивались интенсивным выковыриванием из зубов халяльной коровьей плоти. Попробую сегодня по-американски, сначала долго в духовке low and slow, потом обмазать соусом и быстро на гриль.

heineken man
Супер!!! Пиво не забудь И это, перед тем как будешь гриловать, попробуй сначала с одним поиграться, мясо может сильно приставать к сетке.
Хотя я бы взял свиные...

QUOTE (heineken man @ 20-10-2017, 23:25)

Как можно без тренажеров то? Сьедаешь гуляш или что нибудь подобное, потом идешь смотреть на дев тренажеры. Можно в обратном порядке.

Ну я как-то по жизни без тренажеров обхожусь. На обед съел гуляш, на ужин выпил пива и лег спать со спокойной совестью.

QUOTE (Ghanz @ 20-10-2017, 22:41)

heineken man Супер!!! Пиво не забудь И это, перед тем как будешь гриловать, попробуй сначала с одним поиграться, мясо может сильно приставать к сетке. Хотя я бы взял свиные...

Я бы наверное тоже взял свиные. Но у этих правоверных на витрине их нет, а спрашивать мне почему-то не хочется.

Так, добрался я сегодня до кухни и глянул еще раз карточки. Рецептура +- та же.
Свиная плечевая часть + ребра; Квашеная капуста; сметана; сливки; мука; паприка; сухие белые грибы; лук.
Сначала обжариваются ребра, плечо, лук, грибы, капуста, бульон + вода от грибов и затягиваем сметаной со сливками и мукой.

Прочитал собсно сабж. Пара моментов.
ИМХО варить тмин 1.5 часа... Зачем?
У нас в рецептуре нет сливочного масла. Но я бы его использовал для приготовления ру (зажарку), которым бы затянул в конце гуляш (не парясь с "комочками").
Ну, и совсем не обязательный момент - мы подаем его в хлебе (булке).

QUOTE (Ghanz)

мы подаем его в хлебе (булке).

Ghanz
"Мы" - это кто?

drobovik
Эмм, повара ресторана в котором я временно обосновался. Я выше писал.

QUOTE (Ghanz @ 24-10-2017, 01:04)

Свиная плечевая часть + ребра;

э... рёбра - то мясо, которое на них немножко есть? Не с костями же в булке подаёте? Да и не гуляш это уже.