Close Topic Options |
| NetLab · Rules · Torrent Tracker · Have a problem? · Eng/Rus |
 Help
 Search
 Members
 Gallery
 Calendar
|
| Welcome Guest ( Log In | Register | Validation ) | Resend Validation Email |
NetLab -> Forums -> Сайт -> Знатно поесть и хорошо выпить! -> Дегустируем и Рекомендуем! -> Topic: мясо "по-французски"| Pages: (4) < 1 [2] 3 4 > ( Show unread post ) |
| мясо "по-французски" |
|
|
||
|
proRock  Group: Netlab Soldier Posts: 25068 Warn:0% 
|
Ghanz, создай топик. И расскажи как ты готовишь мясо по-французски? Я бы рассказал, но честно уже забыл подробности. Давно это было. Уже давно вегетарианец...  |
||
|
|
Posted: 29-10-2010, 14:07
(post 17, #988540)
|
||
|
Superman Group: Members Posts: 1427 Warn:0%
|
This post has been edited by grif on 29-10-2010, 14:16 |
||
|
|
Posted: 29-10-2010, 14:14
(post 18, #988542)
|
||
|
птица-говорун Group: News makers Posts: 12730 Warn:0%
|
я тут малость потёр, надеюсь никто не в претензии. если у кото-то есть претензии собщайте быстрее,правда я не уверен,что с этим что-то можно сделать  |
||
|
|
|
Posted: 29-10-2010, 14:21
(post 19, #988543)
|
||
|
Superman Group: Members Posts: 1427 Warn:0%
|
Самое интересное что Фил то тему подросил |
||
|
|
|
Posted: 29-10-2010, 16:06
(post 20, #988559)
|
||
|
Сварливый Мозг Клуба  Group: Roots Posts: 22864 |
 А по поводу говядины я в корне не согласен. Говядина (хорошая) - не сухая. Я-бы скорее охарактеризовал так - говядина - это мясо, которое очень легко испортить, сделав его сухим. А вот добиться, чтобы оно при готовке не потеряло сочность - сложно. Но это возможно и оно стоит того, чтобы к этому стремиться. Ну а в остальном - да, я попробую поэксперементировать. Просто боюсь, что я это все забуду к тому времени, как опять буду его готовить. |
||
  
|
|
Posted: 29-10-2010, 17:30
(post 21, #988565)
|
||||
|
Voodoo child  Group: Netlab Soldier Posts: 13737 Warn:0%
|
 Насчет говядины. Не знаю, как в Америках, но вот в Москве, во всяких гипермаркетах типа Метро, Ашана и т.д., под видом охлажденного мяса продается исключительно замороженное/размороженное. Ясное дело, что вся жижа из него при разморозке вытекла и при попытке зажарить стейк, мы получаем мясные чипсы. FiL, у вас там не могут впарить покупателю такую же фигню? |
||||
|
|
Posted: 29-10-2010, 17:49
(post 22, #988566)
|
||
|
Superman Group: Members Posts: 1427 Warn:0%
|
Так. Я пропустил букву "б" между "д" и "р". Фантазеры FiL На счет говядины - знаете, есть вещи которые существуют независимо от того хотим мы этого или нет. То что говядина мясо постное - факт (аксиома). Рыбное мясо так же делится на жирное и сухое (напр. короп и судак). А испортить можно абсолютно все. Да вы себя особо вкусами не насилуйте, делайте как вам нравится. Главное чтобы для вас было вкусно и аппетитно. |
||
|
|
|
Posted: 29-10-2010, 17:59
(post 23, #988569)
|
||
|
птица-говорун Group: News makers Posts: 12730 Warn:0%
|
кстати о постности - в говядине почему-то содержиться больше холестерола,чем в бараниние и свинине.что удивительно - вроде бы первые два - жирнее. |
||
|
|
|
Posted: 29-10-2010, 18:38
(post 24, #988574)
|
||
|
Superman Group: Members Posts: 1427 Warn:0%
|
На счет халестерола ничего сказать немогу. Но думаю собака зарыта не в жире. В водке тоже много углеводов, да оказывается не тех. Возможно с халестеролом таже история. |
||
|
|
|
|
||
|
proRock Group: Netlab Soldier Posts: 25068 Warn:0%
|
 |
||
|
|
|
Posted: 29-10-2010, 18:47
(post 26, #988579)
|
||||
|
МОЛЕКУЛА Group: Netlab Soldier Posts: 3630 Warn:0%
|
 |
||||
|
|
|
Posted: 29-10-2010, 19:05
(post 27, #988584)
|
||
|
созерцатель Group: Netlab Soldier Posts: 13213 Warn:0%
|
Вот оголодали все ,я уже 2 дня жду момента перехода дискуссии на политику и женщин,....ан нет....аппетит не утихает,хотя положительная тенденция наблюдается,появились упоминания водки ...  |
||
|
|
|
Posted: 29-10-2010, 19:07
(post 28, #988585)
|
||
|
Superman Group: Members Posts: 1427 Warn:0%
|
|
||
|
|
|
Posted: 29-10-2010, 19:12
(post 29, #988586)
|
||||
|
созерцатель Group: Netlab Soldier Posts: 13213 Warn:0%
|
 Крайне интересное событие.....Ghanz,а ты это к чему ? |
||||
|
|
|
Posted: 29-10-2010, 19:15
(post 30, #988587)
|
||
|
птица-говорун Group: News makers Posts: 12730 Warn:0%
|
taurus66, ты же просил политику. |
||
|
|
Pages:
(4) < 1 [2] 3 4 > |
NetLab -> Forums -> Сайт -> Знатно поесть и хорошо выпить! -> Дегустируем и Рекомендуем! -> Topic: мясо "по-французски"Powered by Invision Power Board v1.3.1 Final.