Close Topic Options

Billy Bonce
незнаю незнаю обычно сливки и лимон несмешивают
надо пробовать завтра попробую скажу

для любителей водки
пару коктелей

Hair Raiser
или волосы дыбом
это шорт дринк хорош для вечера
20 мл водки
20 мл вина Дюбонне
20 мл тоник вотер (тоник обычный)
перемешать просто со льдом
в стакане тумблер

Flying Grasshopper
или летающий кузнечик

20 мл водки
10 мл светлого ликера крэм дэ кокао
10 мл зеленого ликера крэ дэ мэнт
1 зеленый вишн для украсу
перемешать все в стакане для перемешивания вместе со льдом потом процедить в бокал

North Pole
или северный полюс
терпко пряный шорт дринк

30 мл водки
10 мл медового ликера Драмбуи
10 мл кампари
все встряхнуть вместе со льдом в шейкере и процедить в бокал

Count

специлно для тебя чтоб быть более точным

но есть еще спициальный дозатор который тоже выдает точно один дэш

.....

Ёрш лайт

водка
безалакогольное пиво
в равных пропорциях. перемешивать не обязательно...

Мой любимый.
"Мохито"
несколько кубиков льда
1/2 стакана рома
1/2 стакана лимонного сока
пару чайных ложек сахара
несколько веточек мяты

Miki
Вот что мне выдал yandex

Очевидно имеются ввиду пласиковые пробки с ручкой, которые насаживаются на бутылку.

Я бы даже сказал разливаемое

Для научных работников можно записать так 2:1:1

Если я не ошибаюсь доля в Израиле равна 30мл, а в России 50мл.

Adios Amigos

30 мл светлого рома
10 мл вермута лучше драй (сухой)
10 мл бренди
10 мл джина
20 мл сиропа из лаймов

встряхните все в шейкере вместе со льдом ипроцедите в бокал для коктелей
с ромом ваше знаю море коктелей

QUOTE (optimist @ 26-05-2004, 16:48)
Могу порекомендовать коктейл из текилы.
На одну треть дешёвой текилы две трети лимонного сока с мятой. Льда в зависимости от времени года. Попробуйте - не пожалеете.


Приблизительно такой же коктейль на основе коньяка описал ещё Майн Рид в "Квартеронке" Мятный джулеп называется. Только он поизысканней будет, ( пробовал и то и другое-смотри подпись ) [QUOTE]


Satir в настоящий Джулеп идет еще и 30 мл сока маракуйи

Я просто любитель и мне далеко до профессионалов, но что такое сок маракуйи ?

Коктейль Дикий Медведь от актера Андреева.
Бутылка водки - одна.
Налить 200 грамм водки в емкость.
По лезвию ножа, не перемешивая, аккуратно долить еще 200 грамм.
(Оставшееся можно просто выплеснуть в емкость.)
Пить залпом. Если через пол-часа не начнете реветь как дикий медведь, - повторить!

Маракуя эт хрукт такой, заморскый, а сок маракуйи, эт... евошний сок

ты забыл добавить + бут.кефира утром как обязятельный аттрибут этого коктейля (по вкусу возможна замена на огуречный рассол)

Вот мне интересно как это корелируется с твоей-же формулой 70-20-10 ?

А вообще, коктейли хороши в баре. Где долго сидеть и пить чистые напитки выйдет слишком дорого. А в домашних условиях ничего не надо смешивать. Надо все пить чистым.
Сначала чистую водку.
Потом чистое пиво.
Потом можно пару бокалов чистого вина.... потом пива и заполировать.

Из смесей (коктейлями это назвать нельзя) признаю только 2.
1. водка с томатным соком - не перемешанные, без специй. Сок внизу.
2. ром с колой

Пропорции по вкусу.

FiL

Почему нельзя назвать это коктейлем?Смешивай колу с Bacardi и вот тебе коктейль "Bacardi & Coke", только еще лимона надо выжать.
По телевайзеру как-то передачу про Хемингуея показывали, вроде это был его любимый коктейль когда он жил на Кубе.

Из убийственных можно посоветовать Лонг Айленд (полное название - Long Island Iced Tea). Он не особоко крепкий по вкусу, но его предназначение - заваливать клиента бара с одного стакана, что он успешно и делает. Посмотрите на ингредиенты:

На 1 бокал:
10-12 кубиков льда
2 части водки
1 часть джина
1 часть белой текилы
1 часть белого рома
1/2 части белого крем де мент (ликера)
2 части лимонного сока
1 часть сахарного сиропа
кока-кола
долька лимона для украшения

Следует заметить, что кока-кола используется исключительно для придания вида ледяного чая, и легко заменяется на апельсиновый сок.