Pages: (2) 1 [2] ( Show unread post )

>  Pinned: Холодный торт на сгущенке, как способ занять семью, еще одно антикварное кроличье сочинение :)
 Vlady304 Member is Offline
 Posted: 03-08-2009, 01:52 (post 16, #907725)

Кто жизнь познал, тот не спешит
Group: Global Moders
Group: Global Moders
Posts: 10476
QUOTE (Set @ 02-08-2009, 14:18)
Вспоминается ещё один апоплексический рецепт. :diablo: Пачка масла смешивается с сухим молочным питанием для младенцев, из смеси делаются шарики, посыпаются порошком какао и в холодильник. Но вот пропорции смеси увы не помню... :rolleyes:
Да да, было такое :)
У нас это называлось "картошка" :D:
PM
Top Bottom
 inzerus Member is Offline
 Posted: 03-08-2009, 03:51 (post 17, #907733)

Talk too much

Group: News makers
Posts: 2219
Warn:0%-----
А моя бабушка варила шоколадный сахар: сахар, молоко и какао (точных пропорций не помню) - перемешать и варить на медленном огне, периодически помешивая - мне в детстве казалось, что варилось целый день. Потом смазывается маслом какая-нибудь посудина и вся эта смесь выливается туда и ждешь пока остынет - потом ломаешь на куски и ешь. Это было что-то удивительное! Иногда сахар получался слишком твердый или слишком мягкий, тогда все это дело вываливалось в тазик, разбавлялось немного молоком и варилось снова.
PM
Top Bottom
 Enot Pk Member is Offline
 Posted: 26-09-2009, 20:49 (post 18, #915754)

Штатный бредогенератор.

Group: Members
Posts: 1764
Warn:0%-----
QUOTE (inzerus @ 03-08-2009, 03:51)
А моя бабушка варила шоколадный сахар: сахар, молоко и какао (точных пропорций не помню) - перемешать и варить на медленном огне, периодически помешивая - мне в детстве казалось, что варилось целый день. Потом смазывается маслом какая-нибудь посудина и вся эта смесь выливается туда и ждешь пока остынет - потом ломаешь на куски и ешь. Это было что-то удивительное! Иногда сахар получался слишком твердый или слишком мягкий, тогда все это дело вываливалось в тазик, разбавлялось немного молоком и варилось снова.
Можно попросить отрезать этот кусочек от тортика в отдельный топик? Боюсь не найти :rolleyes:
PM Email Poster Users Website ICQ MSN
Top Bottom
 grif Member is Offline
 Posted: 27-09-2009, 13:00 (post 19, #915942)

птица-говорун
Forum moderator
Group: News makers
Posts: 12730
Warn:0%-----
я лучше прикреплю этот топик - сюда будут все сладкие десерты идти . так что захочешь- найдёшь :)
PM Email Poster
Top Bottom
 ego Member is Offline
 Posted: 30-09-2009, 02:35 (post 20, #916548)

Бандюга

Group: Members
Posts: 3993
Warn:0%-----
А зачем алкоголя :fear2: 35%?этож как никак дитям тоже
PM Email Poster ICQ
Top Bottom
 Vlady304 Member is Offline
 Posted: 30-09-2009, 03:12 (post 21, #916550)

Кто жизнь познал, тот не спешит
Group: Global Moders
Group: Global Moders
Posts: 10476
QUOTE (ego @ 29-09-2009, 19:35)
А зачем алкоголя :fear2: 35%?этож как никак дитям тоже
Дык поэтому и 35, а не 70 :)
PM
Top Bottom
 WhiteRabbit Member is Offline
 Posted: 02-10-2009, 16:21 (post 22, #917024)

Б. Кроули(К)

Group: Prestige
Posts: 7074
Warn:0%-----
ego
А дети что - не люди? :D: Да ладно, на самом деле там такие смешные проценты алкоголя на эту жирно-сладкую массу получаются - в общем, ни одному ребенку на моей памяти не удалось нажраться этого торта до положения риз. :) А потом, весьма большая часть тортов вообще(в частности, все бисквитные) идет с алкогольной пропиткой, если хочется, чтобы получилось, как надо. И если, например, я вполне могу позволить себе поизвращаться, сбрызгивая ванильный бисквит - сладким мускатом, а шоколадный - шерри, то кондитерские моего детства, помнится, использовали универсальный тип пропитки - плодово-выгодный. И ничего, однако, вполне поедалось. :D:
PM Email Poster Users Website ICQ
Top Bottom
Topic Options Pages: (2) 1 [2]