Close Topic Options

Мужской рецепт шарлотки - рецепт обычного яблочного пирога,
расписанный специально для мужчин.

Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся семь и
вытрите пол, в следующий раз будьте предельно внимательны. Возьмите
таз и разбейте об его угол яйца, вылейте их содержимое в таз. Протрите
стол от желтков, будьте аккуратны.
Итак, у нас в тазу 5 желтков. Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки.
Попробуйте еще раз вставить венчики - теперь до щелчка. Взбивайте.
Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей. В итоге у вас
в тазу осталось два взбитых желтка, как раз они нам нужны для пирога.
Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель с какой-нибудь
тканью.
Пора доставать муку, насыпьте 200 г в стакан, затем высыпите в
таз с желтками, оставшееся 800г. соберите аккуратно обратно в пакет.
Убедившись в том, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте
взбивать. Примите душ. Возьмите 4 больших яблока и острый нож,
предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт. Пора
приступать к очистке яблок, обработайте большой палец йодом и
забинтуйте его. Нарежьте яблоки кубиками и помните, нам понадобится 2
яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину,
обработайте йодом указательный и средний пальцы.
Единственное оставшиеся и уже нарезанное яблоко, сбросьте в
тазик, подберите с пола упавшие кусочки, промойте их. Взбивайте все
миксером, отмойте холодильник,потом засохнет - не смоете. Теперь
выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку. Подождите час и не
увидев ощутимых изменений включите духовку. Проснувшись, не
звоните в пожарку, а просто откройте окна и духовку.

жестоко
хотя я обычно так и готовлю, поставлю в духовку, на плиту и уйду к компу, обратно бегом на запах или звук

This post has been edited by k-dmitriy on 18-12-2006, 16:13

было давно,тоесть боян но прикольный.У меня иногда так и получается

Да уж...

Вежет же некоторым, которые могут использовать слово "иногда" в данном контексте :)

В голодные студенческие годы решал эту проблему круче - в "Кулинарии" покупал за 1 руб кило готового теста, через дорогу на базаре брал все тотже кг какой-нибудь вишни подешевле (ее же резать на надо! - намного безопасней). Дома на противень выкладывал тесто, сверху вишню, немного сахара. В духовку и ждать. А потом всем этим добром гордо угощал будущую жену :) Но вишневый сок, я вам скажу, тоже отмывается хреново... Ну а про косточки по всей квартире я уж и не говорю.

Вежет же некоторым, которые могут использовать слово "иногда" в данном контексте

В голодные студенческие годы решал эту проблему круче - в "Кулинарии" покупал за 1 руб кило готового теста, через дорогу на базаре брал все тотже кг какой-нибудь вишни подешевле (ее же резать на надо! - намного безопасней). Дома на противень выкладывал тесто, сверху вишню, немного сахара. В духовку и ждать. А потом всем этим добром гордо угощал будущую жену Но вишневый сок, я вам скажу, тоже отмывается хреново... Ну а про косточки по всей квартире я уж и не говорю.

Ужос, а булавкой не чистил вишенку? Очень удобно получается ушком

Я даже не уверен, что я ее мыл... а ты про косточки :)

Граждане, не дайте себя развести!
Рецепт -- полная фигня!
Сахар кто класть будет? Туда перед мукой еще стакан сахара попасть должен

Я даже не уверен, что я ее мыл... а ты про косточки

прирождённый кулинар,нет слов

правильно,в духовке вишня проходит дезинфекцию,а если повезёт,так еще и мясцо ,которое ползало в вишенке, может перепасть

This post has been edited by sdandrey on 18-12-2006, 23:54

Угу!

"Вас жестоко обманывают - бульонные кубики Knorr вовсе не кубики, а параллилепипеды!"

Туда надо класть стакан сахара - факт, это раз. Во-вторых, возможно, желтки не идут в ход. А может быть и идут, уже не помню...

В-третьих, в тесто имеет смысл добавить гашеной соды (чтобы оно не проседало во время жарки, чтобы сверху была румяная корочка).

В-четвертых, имеет смысл добавить ванилин - вкусно!

В-пятых, форму (или сковороду) надо предварительно, пока она еще холодная, смазать (внутреннюю часть!!!) маргарином (стало быть, сразу совет - берите две пачки и потом, передвигаясь по кухне, не подскользнитесь!), потом посыпать (изнутри же!) потертыми на терке ванильными сухарями. Положить яблоки и уже потом заливать их готовым тестом.

Приятного аппетита.

сахер - факт
желтки - идут (у меня)
сода - тоже
ванилин - можно еще и/или корицу добавить
и помазать, и посыпать - жирно обычно только мажу
а вот яблоки добавляю в тесто, перемешиваю, а потом выливаю на противень

Смех смехом, а у меня из-за ваших писаний хлеб сгорел

Таак, рецепт хлеба в студию пожалуйста!

Надо хлебопечкой пользоваться и ничего не сгорит.
Panasonic SD-253, например. Взбивать ничего не надо -- засыпаешь ингридиенты, жмёшь кнопки и через несколько часов получаешь очень хороший хлеб, рецепты inside