Вот тебе пару примеров просто для сравнения.
Такая картинка - не деинтерлейсная (not deinterlaced) или интерлейсная:

А вот такая - деинтерлейсная (deinterlaced):

Разницу видишь? :) Полоски на первой картинке - это интрелейс. На твоем рипе они хорошо видны. Вероятно, ты риповал ДВД в один проход.