Сначало лучше сграбить на винд. Я пользуюсь EAC.
Конкретно по Неро
Через мр3pro. Там и битрейт до 320 кбит можно выбрать!
Делается очень легко с Неро6.
1) Нажимаем кнопку ДОПОЛНИТЕЛЬНО и нажимаем Кодирование файлов
2) Появляется окно "Кодирование файлов", где нам надо нажать кнопку ДОБАВИТЬ
3) Выбираем наши WAV файлы все или по одному.
4) Теперь, когда все наши файлы загружены, тебе надо выбрать папку, куда сбросить готовые МР3 файлы "Каталог приёмник" и перейти к установкам, с которыми ты можешь поэкспериментировать.
5) жми ОК.
При нажатии кнопки ПЕРЕХОД, файлы будут перекодированы из WAV в МР3.