Может кто подскажет, есть ли спец фильтры или приемы по обработке старого кино. Пояню: movie со старой кинопленки перегнали в мини DV. Хотелось бы избавиться от прыганья кадра (не обязательно), резких изменений яркости, пятен и др.

хм.. по реставрации аудио полно софта, а вот видео... попробуй это:

Cleaner for Amateur Video 1.2
River Past VideoCleaner 3.1.2