У нас тут в последнее время опросы пошли - кто что предочитает слушать и кто что пьет (и за сколько)....
Вот и назрел для обобщения вопрос - а кто чем закусывает? Ведь перефразируя известное можно сказать - "не музыкой и вином сыт человек" :p
Лично я не Пъю не курю....В каком Плане не Пъю Тоестъ Силъныие Спиртныие напитки ...толъко пиво..или Вино ( красное ) к Еде.. :lol: А такие напитки закусыватъ не надо... Я Спортсмен... :punk:
Uzaren
@ 08-08-2005, 08:31
L3ON
Я конечно не доктор, но по моиму с тобои, что-то не в порыдке :diablo:
Водку лублу закусыват всыкими солениыми, помидорками, капустои соленои, грибами мариноваными, но соленые огурзы, просто обызаны быт на столе :п . Из холодных закусок предпочитау, всыкого рода салаты, особенно - Оливье
Коньяк, лублу закусыват лемоном и шоколадом :D
Damballah
@ 08-08-2005, 09:20
Пью в основном пиво, которое закуски не требует, т.к. ежели закусывать, то в животе останется меньше места под пиво. :) Хотя, иногда хочется какой-нибудь воблы. ;)
Реже пью вино. Обычно за обедом или ужином. И я его не закусываю, а наоборот, им запиваю. :D
Из крепких напитков пью только водку и только по большим праздникам, типа НГ, ДР или свадьба. Из закусок к ней предпочитаю абсолютно то же, что и Uzaren. :)
WhiteRabbit
@ 08-08-2005, 10:04
Мудрецы сказали - закусывать надо манной кашей и винегретом.
Потому что манная каша идет назад легко, а винегрет - красиво... :diablo:
sdandrey
@ 08-08-2005, 10:13
водка:
когда пивом : :D ,когда солённостями,а бывает и тем и другим :w00t:
вино:
продукт сам по себе хорош.продукт не требователен к закускам
ликёрчик:
всякие сладости
бренди:
русский самогон америкоского разлива. закусывается всем,что в холодильнике найдётся :D
:laugh:
"Водка без пива - деньги на ветер...." :alco:
Водку ну очень хорошо закусывать горячим (например домашними пельменями).
WhiteRabbit
@ 08-08-2005, 10:31
sat
Дык!
"Истинный знаток оперирует закусками горячими..."(с)Булгаков, "Собачье сердце" ;)
sdandrey
@ 08-08-2005, 10:35
QUOTE (sat @ 08-08-2005, 07:29) |
Водку ну очень хорошо закусывать горячим (например домашними пельменями). |
так пока пельмени налепишь водка уже закончится :wink:
:D
QUOTE |
так пока пельмени налепишь водка уже закончится |
Так смотри на два шага вперед. А на худой конец и магазин недалеко.
А еще хорошо, когда пельмени уже съедены и бутылка пустая, выпить большую кружку горячего зеленого чая (без сахара) и достать следующую бутылку. Если так чередовать, то можно д-о-л-г-о сидеть и голова потом не болит.
И самое главное, все это надо делать в хорошей компаний под хороший разговор!
В свое время водочку полюблял с горячим свежим борщом. Закусь обалденный. Пиво как не пил, так и не пью, но рыбу соленую дюже уважаю. Бычков, таранек, полосатика желтого. Вино полусладкое неплохо с мраморным сыром, сладкое с фруктовым салатом. Коньяк с лимоном, текилу с лимоном и солью на бедре любимой жены.
admik
@ 08-08-2005, 11:16
sat магазинные пельмени это :bad1:
надо пить водку и закусывать горячим домашним как завещал профессор Преображенский :)
QUOTE |
sat магазинные пельмени это |
Боже упаси! :fear2: :fear2: :fear2:
Так я не про пельмени
QUOTE |
(Водку ну очень хорошо закусывать горячим (например домашними пельменями).) |
а про водку, так как домашняя водка - что магазинные пельмени.
muaddib
@ 08-08-2005, 11:29
не далее как вчера винцо сушами закусывал :wine:
admik
@ 08-08-2005, 11:34
QUOTE (sat @ 08-08-2005, 12:23) |
а про водку, так как домашняя водка - что магазинные пельмени. |
домашняя водка - это самогон или настойчка....
ох какая прелесть если это делал профессионал....нет ничего лучше такого напитка (у меня аж в животе заурчало) :D
QUOTE |
ох какая прелесть если это делал профессионал |
Это ты прав. Но к сожалению себя к оному не отношу, поэтому лучше в магазин.
Эй! :clap1: Есть ли кто такой на форуме и может ли рецептом поделиться.
Я тут почитал.....и понял што на форуме куча Мазахистов.... :lol: :laugh: ....тут уже пошло чем можно а чем, нелъзя закусыватъ...!!! :laugh:
бери пример с меня не Пъю , не Курю , по чужим Женчинам не хожу... :laugh: .....
admik
@ 08-08-2005, 12:22
L3ON это ты зря :) особенно насчет женщин :wink:
а насчет закусывать, это как придется, но стараться нужно вкусным, а то испортится все удовольствие от процесса :p (хотя иногда результат важнее, но это уже алкоголизм или депрессия)
QUOTE (admik @ 08-08-2005, 09:22) |
L3ON это ты зря :) особенно насчет женщин :wink:
а насчет закусывать, это как придется, но стараться нужно вкусным, а то испортится все удовольствие от процесса :p (хотя иногда результат важнее, но это уже алкоголизм или депрессия) |
Адмик -- я не женатъ..( боже Упаси ) потому чужих женчин и не может бытъ......А выпивка и курение это не для меня....Я лутше споротом... :lol:
admik
@ 08-08-2005, 13:35
правильно: спортом надо заниматься, но в перерывах надо покурить и выпить освежающего пива или бодрящей водки :lol:
кстати, женщин надо всех любить, они же женщины :)
"все уже давно любят друг друга, одни мы женщин. так что не отказывайте родные нам ни в чем" (c)Жванецкий :laugh:
sanbo
@ 08-08-2005, 13:42
ага .... женщины - самая лучшая закуска.... подходит и к водке и к вину... если постараться и к пиву можно ... а так же вместо всего етого...
QUOTE (sanbo @ 08-08-2005, 07:42) |
ага .... женщины - самая лучшая закуска.... подходит и к водке и к вину... если постараться и к пиву можно ... а так же вместо всего етого... |
Некоторых женщим без водки и не употребишь...
А вообще, я предпочитаю пить в мужской компании. Оно для нервов спокойнее. И лучше, если компания небольшая. И тогда хороша водка. С борщом или пельменями.
Также под водочку очень хороши (как и писал Узаренъ) грибочки, капуста квашеная, огурчики малосольные...
А вот в большой компании очень душевно пьется пиво. И не правы те, кто пиво не закусывают. Дело не в закуске, а в аранжировке и мировосприятии. Под пиво замечательно идут сыры и морепродукты. Можно и рыбу (та-же вобла), можно раков, можно крабов (Sidorini, genka :)), можно креветок... Также очень неплохи (но несамодостаточны на мой взгляд) фисташки и хлебные сухарики с чесноком. Но к ним нужен сыр.
Эх... и вот после такого идти на работу... изверги!
admik
@ 08-08-2005, 17:09
FiL я специально избегал таких гастрономических подробностей, потому как кушать хочется сильно :) но теперь все! к чертям работу, надо выпить закусить с друзьями :D
Damballah
@ 08-08-2005, 20:52
QUOTE (FiL @ 08-08-2005, 17:57) |
А вот в большой компании очень душевно пьется пиво. И не правы те, кто пиво не закусывают. Дело не в закуске, а в аранжировке и мировосприятии. Под пиво замечательно идут сыры и морепродукты. Можно и рыбу (та-же вобла), можно раков, можно крабов (Sidorini, genka :)), можно креветок... Также очень неплохи (но несамодостаточны на мой взгляд) фисташки и хлебные сухарики с чесноком. Но к ним нужен сыр. |
Потребность в закуске к пиву зависит от места и времени потребления сего напитка.
Ежели, например, мы с коллегами по работе идем в пятницу в "Жигули", чтоб отметить окончание очередной рабочей недели, то закуска там не катит. Просто не лезет, т.к. пообедаешь часа в три дня, а в пять уже сидим и пьем пиво.
А если собраться дома или на даче, то тогда да, легкая закуска, в ожидании приготовления основного блюда (шашлыка на даче), вполне неплохо идет. Сыр копченый или всякие, наводнившие Москву, китайские сушеные/вяленые/соленые/копченые кальмары/осьминоги/креветки/рыба. :)
QUOTE (Qert @ 08-08-2005, 11:09) |
Коньяк с лимоном, |
Хороший, настоящий коньяк нужно пить, смакуя вкус и наслаждаясь букетом. Разумеется, лимон все портит. Конечно, если это молдавская подделка, то его можно заглотить, а потом заесть лимоном, чтобы сбить вкус подгорелого боярышника.
Кстати, как оказалось, не умеет советский человек коньяк пить.
Советские люди относятся к коньяку как к водке и проделывают с ним то-же самое: сильно охлаждают, потом наливают в стопки-рюмки и... жух, всю рюмку за один раз... а потом лимончиком. Как правило, между первой и второй перерывчик небольшой. Так и глушит человек коньяк, не понимая, что просто переводит продукт.
На самом деле коньяк не охлаждают, а пьют комнатной температуры. Более того, наливают его в специальные фужеры - широкие у основания, короткая ножка и легкое сужение к краю. Такой фужер удобно лежит в ладони, которая НАГРЕВАЕТ коньяк. Это способствует усилению запаха и обострению вкуса напитка. Некоторые вообще рекомендуют плеснуть в бокал кипяток, чтобы его предварительно нагреть.
Коньяк не пьют с едой. Любая еда мешает восприятию аромата и вкуса. Его смакуют маленькими порциями в хорошей компании долгими зимними вечерами и желательно у камина :rolleyes:
В Израиле, за неимением долгих зимних вечеров, можно поставить кондиционер на 15 С и представить, что за окном снег :punk:
heineken man
@ 08-08-2005, 21:46
А я еще из детства не вышел - если попадается приятное общество, то пью все подряд и закусываю чем придется. Главное правило - напитки должны быть качественные и правильные - никаких крепленых и сладких вин и т.д. Все из перечисленных в этом топике закусок очень люблю, кроме может калорийных фисташек к калорийному-же пиву. Их в принципе тоже люблю, но тогда больше литра пива не лезет. :fear2: :w00t: