есть пару вопросов

1 - есть двд диск из него нужно вытащить только звуковую дорожку как это сделать быстро и какой прогой?


2 - есть ДВД диск там есть две иногда три звуковые дорожки как туда добавить и какой прогой еще одну дополнительную дорожку звуковую ?

а поподробнее можно?

как и что с ней делать?

Для "вытаскивания" мне нравится PgcDemux - http://www.videohelp.com/~jsoto
Для добавления можно воспользоваться вот этим гидом - http://www.digiwo.com/content/view/62/45/ , а конкретнее - "шаг 3", там где про IfoEdit. Им же, кстати, собирают и NTSC диски (статья с digiwo устарела).

а можно поподробнее про PgcDemux - как пошагово вытащить в ней звук из фильма?

Ну прямо - "пошагово" :). Программа интуитивно-понятна. Назначение непонятных опций можно установить опытным путем. :)