Получил девятку "Notre Dame de Paris" - решил разбить на две пятерки и добавить русские субтитры.

Разбивал клоном - все ок
Далее стал добавлять субтитры по методу
http://subtitry.ru/help.php?faq=21

проблема нарисовалась сразу после авторинга, причем делал его как в Ifoedit так и в ReJig
видео идет как бы с рывками ... притормаживая на секунду чтоли ...
После авторинга в Ifoedit - больше, в ReJig - меньше, но тоже с дефектом.

Видео - PAL, исходный диск играется без проблем, порезанный на две части - тоже.

В чем собака порылась, ткните плиз ...

Попробуй сделать авторинг с помощью Muxman 15P.
Можешь попробовать альтернативный метод добавки субтитров вот тут.

Та же самая трабла с двумя Хищниками, которые я пережимал и менял дорожки...
Так и не понял, в чем дело...
Другие диски по той же технологии сделанные играют нормально.

Такаяже хрень была, в чем дело так и непонял.
Вылечил понизив битрей до 3500, если выше опять тормозит :-(

Это проблема сумарного битрейта.Он может быть до 9800kbps ,если больше,то с диском начинаются всякие проблемы.
Для расчёта общего битрейта можно использовать эту прогу DVD-Video Bitrate Calculator