Видя как здешний народ часто спрашивает совет на форуме, какой купить матрас/чайник/сковородку и т.д. решился и я попросить совет.
Дело в том, что никак не могу решить, что приготовить сегодня на обед. Жена с дочкой уехали на пару дней к теще и я остался один дома.
Можно конечно купить пельменей и заглотить их без особого каифа, но как-то это скучно и невкусно.
Что делать? :diablo:
WhiteRabbit
@ 05-08-2006, 11:28
Если не знаешь, что ты хочешь съесть - значит, есть ты не хочешь. Ergo - постом и молитвой... :wink:
Теххи
@ 05-08-2006, 11:29
Мой сын сейчас увлекся готовкой, так что могу порекомендовать кое-что из его репертуара -- в смысле, что это недолго, несложно, но вкусно и питательно. :)
Готовый фарш (300-500 гр.) жарится вместе с цветной капустой и луком. Вариант: вместо цветной капусты фигурировали грибы. Кусок мяса с теми же грибами/луком в качестве гарнира тоже недолго пожарить.
Теххи
@ 05-08-2006, 11:31
WhiteRabbit, значит, пока проголодается, это будет ужин, а не обед. ;)
KREMEN5400
@ 05-08-2006, 12:22
Возьми пивка с хорошей рыбкой. А там мысли сами покатят.
QUOTE (KREMEN5400 @ 05-08-2006, 12:22) |
Возьми пивка с хорошей рыбкой. А там мысли сами покатят. |
:handup: в сторону следующей бутылки пива.
QUOTE |
Готовый фарш (300-500 гр.) жарится вместе с цветной капустой и луком. Вариант: вместо цветной капусты фигурировали грибы. Кусок мяса с теми же грибами/луком в качестве гарнира тоже недолго пожарить. |
QUOTE |
Возьми пивка с хорошей рыбкой. |
Поразительно, какая все-таки большая разница в отношений к своему здоровью. Наверное поэтому по-статистике мужчины живут меньше женшин.
Хотя и идея с пивом/рыбкой и выглядит заманьчивой, все-же решил в пользу фарша (правда с помидорами/базиликой) и спагетти - ну типа паста Болоньезе).
Спасибо за участие. :D
Теххи
@ 05-08-2006, 13:24
sat
QUOTE |
Поразительно, какая все-таки большая разница в отношений к своему здоровью. Наверное поэтому по-статистике мужчины живут меньше женшин. |
В данном конкретном случае -- т. е. в нашей с сыном семейке -- это не так. Я кусочничаю, а он к еде относится вдумчиво и основательно. :)
QUOTE |
все-же решил в пользу фарша (правда с помидорами/базиликой) и спагетти - ну типа паста Болоньезе). |
Вот процитировала ему сейчас это, типа "не хочешь ли попробовать", ответ: "только без базилика и помидоров". Ибо терпеть не может "горячие помидоры" и всякие приправы. Даже без соли готовит, но потом все заливается кетчупом. :)
А зато мне хорошо... На кухне теперь практисски не появляюсь. :)
QUOTE (Теххи @ 05-08-2006, 13:24) |
....Даже без соли готовит, но потом все заливается кетчупом. :)
А зато мне хорошо... На кухне теперь практисски не появляюсь. :) |
Интересный подход. :)
Обычно у студентов еду "заливают", что-бы не стошнило от основного блюда.
А так в целом тебе очень повезло. Рад за вас.
sdandrey
@ 05-08-2006, 14:02
берёш кусок плоти,желательно говяжьей и делаешь из него или жаркое или плов или стейк грамм на 350-400 :D
QUOTE (sdandrey @ 05-08-2006, 14:02) |
берёш кусок плоти ..... |
Бр-р-р-р. Как-то не посебе стало. :fear2:
Лингвистика - интересная вещь.
Может курицу в пиве сделаешь ? Достаточно вкусно и быстро.
Uzaren
@ 05-08-2006, 15:53
QUOTE (Trex @ 05-08-2006, 14:12) |
Может курицу в пиве сделаешь ? Достаточно вкусно и быстро. |
Это какая-то эфиопская еда получаетса, они почти всё в пиве варят, вонь я вам скажу такая стоит, что ну его нафиг :fear2:
Damballah
@ 06-08-2006, 08:05
А зачем курицу варить в пиве? Можно ведь выпить пяток пива, съесть жареную (вареную/печеную/тушеную) курицу и залить сверху еще пять пива. Вот и получится курица в пиве. :D
А если серьезно, то действительно, очень вкусно получается, ежели курятину в пиве потушить.
Я пил пиво вчера, а сегодня уже не хочу. Любое пиво отвратительное на вкус, особенно если его долго пить. Но я пил его, чтобы опьянеть. Это было достаточно сильное пиво - 8.2 alc/vol. Я не хотел пить вино, потому что от него еще сильнее пьянеешь.
Из еды я люблю йогурт. Рекомендую его всем. Люблю и шоколадное молоко. Очень люблю куриное мясо. Сегодня я пил манговый сок - такая вкуснота! Получше, чем любой алкоголь, потому что алкоголь мутит разум.
Сейчас час ночи и я думаю, чего бы мне поесть.
KREMEN5400
@ 06-08-2006, 08:35
Kirk
Скушай водки. Сразу разум прояснится.
Vlady304
@ 06-08-2006, 08:52
QUOTE (Kirk @ 06-08-2006, 01:16) |
алкоголь мутит разум |
Судя по всему, йогурт тоже :D
Uzaren
@ 06-08-2006, 08:52
QUOTE (Kirk @ 06-08-2006, 08:16) |
Я пил пиво вчера, а сегодня уже не хочу. Любое пиво отвратительное на вкус, особенно если его долго пить. Но я пил его, чтобы опьянеть. Это было достаточно сильное пиво - 8.2 alc/vol. Я не хотел пить вино, потому что от него еще сильнее пьянеешь. Из еды я люблю йогурт. Рекомендую его всем. Люблю и шоколадное молоко. Очень люблю куриное мясо. Сегодня я пил манговый сок - такая вкуснота! Получше, чем любой алкоголь, потому что алкоголь мутит разум. Сейчас час ночи и я думаю, чего бы мне поесть. |
Заряд хорошего настроения на пару часов мне обеспечен :punk: :laugh: :lol:
Damballah
@ 06-08-2006, 09:06
8.2 alc/vol - это уже ерш. Пиво не может добродить до такой крепости, ибо при ~7.5% дрожжи дохнут. :D
QUOTE (Damballah @ 06-08-2006, 09:06) |
8.2 alc/vol - это уже ерш. Пиво не может добродить до такой крепости, ибо при ~7.5% дрожжи дохнут. :D |
А я вот помню, еще в совке, было мартовское пиво - 15%. Бутылочку с пиццей сьел и в хорошем настроении вернулся на пары :).
KREMEN5400
@ 06-08-2006, 09:33
Trex
Мартовское насколько помню всё-таки было полегше, но потемнее Жигулей.
Вроде точно помню про 15% и темное, за это его и любили.
Я вообще-то про 1987-88 год :).
Иду я спать. Три часа ночи сейчас. А если не отвлекаться от темы, то я хочу сказать, что 30 минут назад я ел мороженое. А сейчас СПАТЬ!!
KREMEN5400
@ 06-08-2006, 10:25
Пиво + мороженое =
эффект
QUOTE (Kirk @ 06-08-2006, 10:19) |
Иду я спать. Три часа ночи сейчас. А если не отвлекаться от темы, то я хочу сказать, что 30 минут назад я ел мороженое. А сейчас СПАТЬ!! |
О, 3 часа ночи ! Наконец-то 3 часа ночи :).
Uzaren
@ 06-08-2006, 11:32
QUOTE (Kirk @ 06-08-2006, 10:19) |
Иду я спать. Три часа ночи сейчас. А если не отвлекаться от темы, то я хочу сказать, что 30 минут назад я ел мороженое. А сейчас СПАТЬ!! |
Может всё таки заведёш себе ЖЖ :D
Вот он какой хитрый этот Kirk оказываетса, раньше открывал свои топики, которые тут же закрывались, а теперь пишет в чужих, и как бы глаза они никому не мозолят :laugh: :lol:
Welzewul
@ 06-08-2006, 11:45
0.5 кг баранины
3 больших лука, мелко нарезаных
6 зубков чеснока, резаных
2 ч.ложки сладкой паприки
1/2 ч.ложки острой паприки
1/2 ч.ложки корици
1 ч.ложку молотой кинзы
черный перец, молотый крупно
1/4 ч.ложки мускатного ореха
1/4 стакана соевого соуса
3 помодора
2 ст. красной чечевицы
1.В тяжелой кастрюле обжериваешь плоть, перекладываешь на тарелку.
2.В кастрюлю кладешь лук, чеснок и обжариваешь до золотистого цвета. Добавляешь приправы, соус и помидоры, тушишь 5 мин.
3.Выпиваешь бокал GUINNESS-a.
4.Возвращаешь плоть в кастрюлю, заливаешь водой до покрытия. Доводишь до кипения, уменьшаешь огонь и тушишь 2 часа на медленном огне.
5.Идешь в магазин. По возвращению положить покупку в морозилку.
6.Добавляешь чечевицу и варишь около получаса без крышки, пока соус загустеет.
7.Содержимое кастрюли кладешь в тарелку( ну, скока съешь) , идешь к морозилке, достаешь покупку и ...
перед трапезой желательно йогурт не есть,а после мороженное пивом не запивать.
WhiteRabbit
@ 06-08-2006, 12:53
QUOTE |
0.5 кг баранины 3 больших лука, мелко нарезаных 6 зубков чеснока, резаных 2 ч.ложки сладкой паприки 1/2 ч.ложки острой паприки 1/2 ч.ложки корици 1 ч.ложку молотой кинзы черный перец, молотый крупно 1/4 ч.ложки мускатного ореха 1/4 стакана соевого соуса 3 помодора |
И один-два порнофильма к этому ужину... :lol:
Welzewul
Говорят же тебе - жена уехала... на что ты человека таким меню толкаешь? :lol:
Uzaren
@ 06-08-2006, 13:36
А, что со вчерашнего дня так и не удалось пообедать? :fear2: :w00t: :lol:
QUOTE (Uzaren @ 06-08-2006, 13:36) |
А, что со вчерашнего дня так и не удалось пообедать? :fear2: :w00t: :lol: |
Все просто замечательно!
Удалось и пообедать и поужинать и даже позавтракать сегодня.
А насчет баранины - ниасилил. :fear2:
Теххи
@ 06-08-2006, 14:23
sat
И не надо, пока супруга не приехала. WR права, там чуть ли не все ингредиенты -- довольно сильные афродизиаки. ;)
А вообще после плотного завтрака у меня возникла идея - складывать сюда или выделить отдельный топик для своих любимых и вкусных рецептов. Чтобы в следующий раз, когда хочется чего-нибудь этакого, можно было-бы легко найти и сделать. :wink:
Welzewul
@ 06-08-2006, 15:31
QUOTE (WhiteRabbit @ 06-08-2006, 09:53) |
И один-два порнофильма к этому ужину... :lol: Welzewul Говорят же тебе - жена уехала... на что ты человека таким меню толкаешь? :lol: |
Ну, думалось, что можно и без тяжелого документализма обойтись :w00t: Тему аэротики нужно в тихаря обсуждать, модеры свирепствуют, грозятся прикрыть любую тему О ... В данном случае мы про еду :rolleyes:
А меню для того, что бы потом гордым ходить :cool: :D Между прочим жутко вкусная еда .
Welzewul
@ 06-08-2006, 15:35
QUOTE (sat @ 06-08-2006, 11:26) |
А вообще после плотного завтрака |
Таки поел.
Ща Kirk придет, или пьяный или сытый, с парой рецептов. :)
Uzaren
@ 06-08-2006, 15:45
QUOTE (Welzewul @ 06-08-2006, 15:31) |
Тему аэротики нужно в тихаря обсуждать, модеры свирепствуют, грозятся прикрыть любую тему |
А вот и не правда, низя обсуждать однополую мужскую любовь :laugh: , всё остальное, что касается секса всегда пожалуйста :diablo:
sdandrey
@ 06-08-2006, 15:47
QUOTE (Uzaren @ 06-08-2006, 12:45) |
QUOTE (Welzewul @ 06-08-2006, 15:31) | Тему аэротики нужно в тихаря обсуждать, модеры свирепствуют, грозятся прикрыть любую тему |
А вот и не правда, низя обсуждать однополую мужскую любовь :laugh: , всё остальное, что касается секса всегда пожалуйста :diablo: |
а ели в момент употребления данного блюда в помещении находятся одни мужики? :fear2: :lol:
Welzewul
@ 06-08-2006, 16:06
QUOTE (sdandrey @ 06-08-2006, 12:47) |
а ели в момент употребления данного блюда в помещении находятся одни мужики? :fear2: :lol: |
Бан обеспечен :lol:
QUOTE (Kirk @ 06-08-2006, 00:16) |
Любое пиво отвратительное на вкус, особенно если его долго пить. |
Глубоко.. :drag:
QUOTE |
алкоголь мутит разум. |
Пошел искать мраморную доску. Эти слова должны быть на ней. :cool:
WhiteRabbit
@ 06-08-2006, 19:22
QUOTE (gene @ 06-08-2006, 17:16) |
QUOTE (Kirk @ 06-08-2006, 00:16) | Любое пиво отвратительное на вкус, особенно если его долго пить. |
Глубоко.. :drag: |
Ну не знаю... Сдается мне, я столько не выпью... :beer:
Welzewul
@ 06-08-2006, 21:54
QUOTE (WhiteRabbit @ 06-08-2006, 16:22) |
Ну не знаю... Сдается мне, я столько не выпью... :beer: |
Предел тов. Kirk-a нам , пока, не известен. А там гляди и форы ему дать можно :D
Welzewul
@ 06-08-2006, 21:57
Только сейчас обратил внимание - речь ведь идет о времени, а не о количестве. Так шо, наша побеждает B) :punk: :alco:
вы не поняли - просто , если долго пить один и тот же сорт пива, то он приедается , и становится невкусным .
ну , скажем пить Хайнекен каждый день лет пять подряд :D
QUOTE (grif @ 06-08-2006, 22:08) |
вы не поняли - просто , если долго пить один и тот же сорт пива, то он приедается , и становится невкусным . ну , скажем пить Хайнекен каждый день лет пять подряд :D |
Это церроз печени обеспечен. :bad1:
Nuairi
@ 06-08-2006, 22:16
на самом деле доля истины в этом есть.
сорт пива меняю раз в месяц, бо припивается.
самая вкусная бутылка - первая из ящика.
потом уже как-то хуже.
вот и приходится менять носки c правой ноги на левую. :)
QUOTE (sat @ 06-08-2006, 21:12) |
QUOTE (grif @ 06-08-2006, 22:08) | вы не поняли - просто , если долго пить один и тот же сорт пива, то он приедается , и становится невкусным . ну , скажем пить Хайнекен каждый день лет пять подряд :D |
Это церроз печени обеспечен. :bad1: |
да , ну от одной 0.33 баночки цирроза не будет . надо кофе пить :p .
Damballah
@ 07-08-2006, 11:44
QUOTE (Uzaren @ 06-08-2006, 16:45) |
А вот и не правда, низя обсуждать однополую мужскую любовь :laugh: , всё остальное, что касается секса всегда пожалуйста :diablo: |
А однополую женскую любовь можно обсуждать? А то меня больше привлекают розовые, чем голубые. :wink:
Uzaren
@ 07-08-2006, 12:01
QUOTE (Damballah @ 07-08-2006, 11:44) |
QUOTE (Uzaren @ 06-08-2006, 16:45) | А вот и не правда, низя обсуждать однополую мужскую любовь :laugh: , всё остальное, что касается секса всегда пожалуйста :diablo: |
А однополую женскую любовь можно обсуждать? А то меня больше привлекают розовые, чем голубые. :wink: |
Ну да, там же чётко написано однополую мужскую любовь :diablo:
я вот сижу , и думаю : если невинна тема еды скатывается к лесбийской любви , то это что-то значит ?
Uzaren
@ 07-08-2006, 12:31
QUOTE (grif @ 07-08-2006, 12:07) |
я вот сижу , и думаю : если невинна тема еды скатывается к лесбийской любви , то это что-то значит ? |
А не всё так просто как кажетса :fear2: :w00t: :laugh:
По Маяковскому :cool:
QUOTE (grif @ 07-08-2006, 12:07) |
я вот сижу , и думаю : если невинна тема еды скатывается к лесбийской любви , то это что-то значит ? |
Значит скоро всплывёт тема минета... :D
Damballah
@ 07-08-2006, 18:52
А каким, извиняюсь, хреном, минет относится к лесбийской любви? :D
QUOTE (VxWorks @ 11-07-2005, 21:47) |
QUOTE | Это на каких же форумах ты еще бываешь? |
Я не бываю, а жена одно время частенько заходила на форум Подруга, так она рассказывала, что там любая тема плавно переходит в обсуждение жрачки, а затем - на минет. Я как-то не удосужился проверить :D |
:D :laugh: :lol:
QUOTE (grif @ 06-08-2006, 22:54) |
QUOTE (sat @ 06-08-2006, 21:12) | QUOTE (grif @ 06-08-2006, 22:08) | вы не поняли - просто , если долго пить один и тот же сорт пива, то он приедается , и становится невкусным . ну , скажем пить Хайнекен каждый день лет пять подряд :D |
Это церроз печени обеспечен. :bad1: |
да , ну от одной 0.33 баночки цирроза не будет . надо кофе пить :p . |
А кто-же пиво наперстками пьет? 0.33 - это еще для водки куда не шло.
KREMEN5400
@ 07-08-2006, 20:22
sat Ты сегодня покушал ? Моя семья волнуется. Если да, то требует чтобы был открыт топик по минету. :actu:
Теххи
@ 07-08-2006, 20:31
KREMEN5400
Насчет минета -- в "нескромные вопросы"! :p
QUOTE (KREMEN5400 @ 07-08-2006, 20:22) |
sat Ты сегодня покушал ? Моя семья волнуется. Если да, то требует чтобы был открыт топик по минету. :actu: |
Да, спасибо. Сегодня доедал то, что с субботы осталось.
Если вопрос открытия нового топика может повлиять на твое семейное благополучие - то обязательно надо его открывать. Только как на это Uzaren посмотрит? Ведь минет тоже бывает разный - традиционный и нетрадиционный (в смысле ориентаций). А наши флудеры, как-бы помягче сказать, народ неуправляемый......
KREMEN5400
@ 07-08-2006, 20:42
Начнём с традиционного, а через 2 постов поглядим :drag:
QUOTE (KREMEN5400 @ 07-08-2006, 20:42) |
Начнём с традиционного, а через 2 постов поглядим :drag: |
Боюсь топик умрет в раннем младенчестве. :baby:
Этот топик, во всяком случае, уже "при смерти" :diablo:
KREMEN5400
@ 07-08-2006, 21:10
QUOTE (KREMEN5400 @ 07-08-2006, 21:42) |
Начнём с традиционного, а через 2 постов поглядим :drag: |
20 постов - 0 не пропечатался :(
QUOTE (KREMEN5400 @ 07-08-2006, 21:10) |
QUOTE (KREMEN5400 @ 07-08-2006, 21:42) | Начнём с традиционного, а через 2 постов поглядим :drag: |
20 постов - 0 не пропечатался :( |
А вы, батенька - оптимист. :lol:
Uzaren
@ 07-08-2006, 21:46
ЖЖОТЕ :lol:
KREMEN5400
@ 07-08-2006, 23:51
QUOTE (Теххи @ 07-08-2006, 21:31) |
KREMEN5400 Насчет минета -- в "нескромные вопросы"! :p |
Считай, что задал :lol: :lol: :p
sdandrey
@ 08-08-2006, 00:03
QUOTE (KREMEN5400 @ 07-08-2006, 20:51) |
QUOTE (Теххи @ 07-08-2006, 21:31) | KREMEN5400 Насчет минета -- в "нескромные вопросы"! :p |
Считай, что задал :lol: :lol: :p |
теперь отвечай :p :lol:
Теххи
@ 08-08-2006, 00:06
А мы эту животрепещущую тему уже обсуждали! :diablo: Я там даже байку свою старую постила. :p
KREMEN5400
@ 08-08-2006, 00:07
Так я всегда готов. Но расстояние, блин...... :drag:
sdandrey
@ 08-08-2006, 00:11
QUOTE (KREMEN5400 @ 07-08-2006, 21:07) |
Так я всегда готов. Но расстояние, блин...... :drag: |
зачем на расстоянии ,иди на сближение :lol:
ща,кажетса,уз опять тему кастрирует или забанит :lol:
Uzaren
@ 08-08-2006, 00:21
QUOTE (sdandrey @ 08-08-2006, 00:11) |
ща,кажетса,уз опять тему кастрирует или забанит :lol: |
Ну вот сделали из меня монстра :fear2: :w00t:
В связи с последними обсуждениями в самую пору у нас открывать секс форум :diablo: :laugh:
pavelbr
@ 08-08-2006, 00:26
:rzhu: повеселили все... :rzhu:
:laugh: :handup: :lol:
pavelbr
@ 08-08-2006, 00:27
QUOTE (Uzaren @ 08-08-2006, 00:21) |
QUOTE (sdandrey @ 08-08-2006, 00:11) | ща,кажетса,уз опять тему кастрирует или забанит :lol: |
Ну вот сделали из меня монстра :fear2: :w00t:
В связи с последними обсуждениями в самую пору у нас открывать секс форум :diablo: :laugh: |
Начать можно с нового фотоконкурса ;) , там где в неглиже... :lol:
Nuairi
@ 08-08-2006, 00:37
QUOTE (Uzaren @ 07-08-2006, 16:21) |
QUOTE (sdandrey @ 08-08-2006, 00:11) | ща,кажетса,уз опять тему кастрирует или забанит :lol: |
Ну вот сделали из меня монстра :fear2: :w00t:
|
аватар-то свой видел? :wink:
QUOTE |
Начать можно с нового фотоконкурса , там где в неглиже... |
учитывая то, что подавляющая часть форума мужская...
KREMEN5400
@ 08-08-2006, 00:40
А
yurry уже предпринимл попытку.
Post Link: Pirates XXXMESSAGE FROM MODERATOR (gene) |
Вырезано цензурой. |
pavelbr
@ 08-08-2006, 00:42
Я имел ввиду
это :laugh:
:punk:
А на аватаре у Уза Жорик совсем не страшный :laugh:
pavelbr
@ 08-08-2006, 00:43
KREMEN5400 жжот :rzhu:
KREMEN5400
@ 08-08-2006, 01:01
QUOTE (Nuairi @ 08-08-2006, 01:37) |
QUOTE | Начать можно с нового фотоконкурса , там где в неглиже... |
учитывая то, что подавляющая часть форума мужская...
|
Начало положено. Это я.

pavelbr
@ 08-08-2006, 01:04
KREMEN5400 , так говорилось о жёнах ;) , и хде жёны? :laugh:
KREMEN5400
@ 08-08-2006, 01:19
Ну если моя бабка тебя устроит, то сделаю. А пока превью :)

sdandrey
@ 08-08-2006, 01:24
QUOTE (KREMEN5400 @ 07-08-2006, 22:01) |
Начало положено. Это я.
 |
какие ножки :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Welzewul
@ 08-08-2006, 12:01
Ножки ? Какой ПУПИК !!! :oops:
Не продолжайте, а то сейчас Уз тему закроет :lol:.
Uzaren
@ 08-08-2006, 13:19
Вам, что баб не хватает, чтобы их обсуждать :dunno:
P.S. Дедок в мэйдоновской майке и гитарой рулит :punk:
sdandrey
@ 08-08-2006, 13:40
QUOTE (Uzaren @ 08-08-2006, 10:19) |
Вам, что баб не хватает, чтобы их обсуждать :dunno:
|
какие бабы,когда тут такие ножки с бездонным пупком :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
кста, почему клиент лежит на фотке ногами вперёд? :fear2: :lol:
хм. а я давеча решил гуляш сготовить... и как всегда в процессе от гуляша собственно осталось мало:
мясу (около 1 кг пополам свинину с говядиной) порубил на кусочки (прим. 1.5х1.5х1.5 см - примерно... штангелем не мерял) обжарил.
шампиньёны (свежие... те, что в банках - кака!) (я их вообще после паприкоша почти везде теперь пихаю - и мне и едящим очень нравится) 250гр - порезал (если большие, то на 4 части, если средние 0 пополам, но лучше всего брать маленькие и вообще не резать - время экономится!) и тоже обжарил.
лук (3 большие луковицы) порубил в труху, подумал... достал 3 небольших маринованных огурца - порезал (как на салат), подумал... достал помидор, обварил, снял шкуру, порезал как огурцы... обжарил всё это дело (можно вместо помидора использовать томатную пасту или кетчуп).
когда обжаривал мясу и лук густенько всё это посыпал красным перцем и чили...
потом все это дело в жаровню, залил бульончиком и на малый огонь на часик... потом туда 500гр. сметаны, закипело - готово...
кстати, придумал как-то от нехрен делать и отсутствия соленых груздей холодный закусь:
берем всё те-же шампиньёны (режем как сказано выше, но лучше брать маленькие - резать не надо :w00t: ) с лучком обжариваем... остужаем и заливаем холодным соусом (фифти фифти майонез и сметана, если майонез недостаточно острый, то по-вкусу можно уксуса добавить), солим на вкус... наливаем стопочку из запотевшего штофчика, выпиваем и закусываем этой холодной закусью, как недорезанные большевиками буржуи. попробовало этой шняги уже человек 50 - всем оченно нравится и когда они собираются ко мне в гости, то обязательно хочут этих грибов.
Damballah
@ 08-08-2006, 16:02
Интересный рецепт гуляша. Гибрид с бефстрогановым. :)
QUOTE (Damballah @ 08-08-2006, 16:02) |
Интересный рецепт гуляша. Гибрид с бефстрогановым. :) |
А я редко по рецептам готовлю... чаще всего возникает мысль что-то там приготовить (что-то - это мясные блюда, я жену к мясу не подпускаю - только испортит нафиг то, что я закупил, потому как к закупке мяса я её тоже не подпускаю - купит какую-нибудь дрянь, а мне потом с ней мучайся), а уже в процессе, стоя с пивом в руке у раскрытого холодильника, почесывая пузо и размышляя о смысле жизни, возникают мысли кинуть "туда" еще вот это... вот это... "Муся, что это за хрень тута в банке?! А-а-а-а, понятно!" эту хрень тоже... это у нас что такое? на вкус, может, и дерьмо, но пахнет прикольно... или наоборот, чо ет у нас тут так воняет?! хм, а на вкус ничо...
еще рыбу вот иногда заставляют готовить (я-то её не ем, я её в своё время переел, теперь оно мне нафиг не надо, я лучше тушонки)... её типа быстро в красном вине (можно и в белом - есть-то один хрен не мне!) обжариваешь, потом на эту... как её... противень, сверху лучок колечками (обжаренный) сверху майонезик со сметанкой и на 200 градусов минут на 7-10 в духовочку (за это время успеть допить вино, пока жена не заметила... вино я тоже не очень, но что-то же выпить-то в процессе надо, а тут аккурат под рукой!)
еще я пиццу варганю и плюшки пеку (это ваще тема еще та... опара, тесто, то да сё... часам к 10 вечера всё это готово и начинается вой про фигуру, кабудто я кого-то есть заставляю?!)... мне ваще цены нет, только никто не ценит!
Паприкош (каким он мне достался):
2кг свинины (жирность на любителя) режем на порционные куски (что это такое я никак понять не могу, но так везде пишуть... на каких мух они вообще эти порции придумают - вопрос отдельный). обжариваем... на сковороде... на очень горячей и сначала без масла-соли-специй (это чобы сок не вытек!) ,когда оно (мясо тобишь) беленьким таким покрылось, тады можно и солить-перчить и масло лить.
300гр (имхо полкило лучше!) все тех-же шампиньонов (режем, как уже писалось, но лучше маленьких, чтобы не резать - это время можно провести с пивом - гораздо приятней) обжариваем.
4 больших луковицы (в труху порубить) тоже обжариваем до золотистого колеру, когда лук почти готов столовую ложку томатной пасты, быстро дообжарить.
зафигачить всё это в жаровню и на 150 градусов на 1.5 часа в духовку, потом туда полкило сметаны, закипело - есть!
рецепт прост, но главное-то не рецепт, а чтобы душу туда вложить, слюбовью всё это обжаривать... как родственников любимых, а не просто куски мяса!, тогда едящих надо за уши оттаскивать.
Теххи
@ 08-08-2006, 17:48
Olof
Смачно так расписываешь, это нечто! :)
KREMEN5400
@ 08-08-2006, 21:23
QUOTE (sdandrey @ 08-08-2006, 14:40) |
QUOTE (Uzaren @ 08-08-2006, 10:19) | Вам, что баб не хватает, чтобы их обсуждать :dunno:
|
какие бабы,когда тут такие ножки с бездонным пупком :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
кста, почему клиент лежит на фотке ногами вперёд? :fear2: :lol: |
А как клиент может ещё сам себя сфоткать ? ;)
QUOTE (KREMEN5400 @ 08-08-2006, 21:23) |
QUOTE (sdandrey @ 08-08-2006, 14:40) | QUOTE (Uzaren @ 08-08-2006, 10:19) | Вам, что баб не хватает, чтобы их обсуждать :dunno:
|
какие бабы,когда тут такие ножки с бездонным пупком :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
кста, почему клиент лежит на фотке ногами вперёд? :fear2: :lol: |
А как клиент может ещё сам себя сфоткать ? ;) |
А ты что, предпочитаешь быть наедине с самоим собой?
KREMEN5400
@ 08-08-2006, 21:38
Так Теххи-то куда-то пропала :(
Теххи
@ 08-08-2006, 22:11
KREMEN5400
Тут я, про секс с криками только что дописала, кстати. :p А что я тебе вдруг понадобилась?
KREMEN5400
@ 08-08-2006, 23:03
Тема минета не раскрыта !
Теххи
@ 08-08-2006, 23:21
KREMEN5400
@ 08-08-2006, 23:32
Чё-то не тянет. Там тема пожарных не раскрыта ! :p
Welzewul
@ 09-08-2006, 00:04
QUOTE (Olof @ 08-08-2006, 13:44) |
я жену к мясу не подпускаю |
У меня есть знакомый, так вот он однажды сказал, что очень давно борщ не варил, Борща ему захотелось. Я посоветовал попросить жену, и тут он сказал - я чуть не упал :
- Да жена что-то красное варит, есть не возможно ...
К стати о пице,я отказался от промышленного хлеба, перешел на самопек, уже как с полгода. Вкусно, это не то слово...
sdandrey
@ 09-08-2006, 00:21
QUOTE (Теххи @ 08-08-2006, 19:11) |
Тут я, про секс с криками только что дописала, кстати. :p |
произведение в студию :p
Welzewul
@ 09-08-2006, 02:12
QUOTE |
Так Теххи-то куда-то пропала |
QUOTE |
Тема минета не раскрыта ! |
Это, типа, ты мне нравишься, дружить давай. Давай дружить, говорю ! :wink: :lol: :actu:
KREMEN5400
@ 09-08-2006, 08:56
Welzewul
Эта типа тантриццки ? Ниасилим !
Welzewul
@ 10-08-2006, 16:33
QUOTE (KREMEN5400 @ 09-08-2006, 05:56) |
тантриццки ? |
Стараясь вернуться к заданной топиком теме, порылся в книжках - тантристы позволяли себе практически все, начиная от всякого рода прелюбодеяний и закинчивая поеданием мяса, в том числе и человеческого. Нельзя не вспомнить и о возлияниях :40%: Это я к чему ? Кого есть будем ?