win32
@ 22-09-2009, 20:45
Друзья привезли две больших корзины с виноградом. :) Одну мы конечно съедим,а вот вторую хотелось бы сохранить на будущее. Можно ли просто заморозить гроздья в морозильной камере? :rolleyes:
заморозить-то можно. Вот есть это потом...
Может в винишко перегнать?
Гордый
@ 22-09-2009, 21:01
Много раз уже морозил... качество не хуже чем свежий, только водянистее немного.
После перегона обычно не винишко получается, а что покрепче. :diablo:
Можно сделать сок, пастеризовать его и в банки. Вкус обалденный! :D:
win32
@ 23-09-2009, 11:11
| QUOTE (Гордый @ 22-09-2009, 21:01) |
Много раз уже морозил... качество не хуже чем свежий, только водянистее немного.
|
Ну и пускай водянистый, для коктейля и сока в самый раз. Заложил гроздьями,между рядами
положил пищевую бумагу. :)
размороженный виноград не очень..вряд ли Вы его будете есть. Лучше сделайте что-то из него.