Printable Version of Topic
Click here to view this topic in its original format |
Forums > Просто трёп о еде... > книжки о еде |
Posted by: grif on 02-09-2009, 21:25 |
купил вот книгу Макаревича - "Мужская кулинария" . читаю с удовольствием. как освою неизведаннные рецепты начну их выкладывать ,если понравится. не совсем,правда ,понял откуда там большая часть рецетов. вроде как книжка Макаревича, почему же часть рецептов он критикует,или говорит " я готовлю по другому ". если взяты из передачи (смак,понятно) - почему не всегда указаны авторы? ну и как-то забавным мне показалось ,что доктор Гербер стал вдруг не только наркологом ,но и диетологом. совсем уж разные это специальности. хотя комментарии его оживляют книгу,хотя лично по моему сомнительны с точки зрения медицины. там же продавалась книжка Сталика "Казан,мангал ..." ,но я чего-то 100 баксов пожалел .тем более у меня она есть в статьях из ЖЖ ,почти вся . и ещё были 2 книги Джейми Оливера, тоже за сумасшедшие деньги. ну как-то обидно мне 100 баксов платить за книжку ![]() а кто из вас что читает ? |
Posted by: WhiteRabbit on 02-09-2009, 22:03 | ||
![]() |
Posted by: Gwelgoth on 03-09-2009, 00:41 |
Джейми Оливера ![]() еще подшивка журналов Тима Мельцера есть года за три.. два точно.. |
Posted by: Nata on 03-09-2009, 18:06 |
У меня все книжки в электронном виде, в основном, тематические. Есть книги по приготовлению всякоразной еды на мангале, гриле, барбекю, в аэрогриле; книжка с рецептами для хлебопечки; "Блюда из творога", "100 меню блюд быстрого приготовления" ( там меню завтраков, обедов и ужинов). Есть "Консервация без сахара" и т.д.- довольно много всего. |
Posted by: grif on 03-09-2009, 19:04 |
а я не очень люблю книжки с сухими рецептами. оно ,вроде и всё понятно ,но книги типа тех ,что я упомянул живее как-то их и читать приятнее ,и готовить по ним приятнее. |
Posted by: Nata on 05-09-2009, 17:51 | ||
Читала хорошие отзывы о "40 историй о еде" Андрея Бильжо, но пока не нашла книжку. |
Posted by: grif on 05-09-2009, 17:57 |
Русская кухня в изгнании - однозначно ![]() |