NetLab · Rules · Torrent Tracker · Have a problem? · Eng/Rus  Помощь      Поиск      Участники      Галерея      Календарь
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация | Активация ) Повторно выслать письмо для активации
>  NetLab -> Forums -> Сайт -> Знатно поесть и хорошо выпить! -> Выпивка и закуска к ней ;) -> Тема: а что у вас сегодня на обед ?

Страницы: (2) 1 [2] ( К непрочитанному сообщению )

> а что у вас сегодня на обед ?, давайте делится рецептами простых блюд на каждый день !
Версия для печати |
 ArCanon Member is Offline
 Отправлено: 11-08-2009, 14:39 (post 16, #909059)

Вот так вот...
Group: Netlab Soldier
Группа: Netlab Soldier
Сообщений: 14834
Рейтинг:0%-----
QUOTE (Vlady304 @ 01-08-2009, 19:36)
А с опятами такое можно? У нас скоро сезон... :wink:
Я сделал в эти выходные с шампиньонами. Свежими, крупными. Почистил от шкурки. Отлично получилось. Делал на даче, из того, что было. На одной сковороде, по очереди. Масло использовал растительное, зато сливки деревенские, домашние (почти как масло). А сыр, извините, какой-то уж совсем простой, типа Российского или Чеддера, не помню. Гости жрали так, что...
Спасибо за рецепт, grif и извиняюсь за такое негурманское его коверканье.

Это сообщение отредактировал(а) ArCanon - 11-08-2009, 14:39
PM Email Poster
Top Bottom
 grif Member is Offline
 Отправлено: 11-08-2009, 18:16 (post 17, #909078)

птица-говорун
Модератор форума
Группа: News makers
Сообщений: 12730
Рейтинг:0%-----
ArCanon , рад ,что рецепт пригодился :)
а то ,что немного изменены ингридиенты- это даже хорошо- в конечном итоге .
ещё один довольно простой рецепт -
брокколи - берём молодые брокколи- я использую такие совсем тоненькие ,в них можно и стебель есть.
чистим ,заливаем кипятком.
если брокколи молодые минут на 5 оставляем в кипятке ,если не очень минут на 10 -15.
перекладываем в посуду пригодную для духовки ,заливаем сливками - 350-400 грамм бркколи 150-200 грамм сливок ,и посыпаем сыром - я опять таки предпочитаю тёртый пармезан - грамм 50-75 по вкусу .
ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15 минут или пока не образовалась золотистая корочка из сыра . достаём и едим :)
можно использовать в качестве гарнира ,либо как самостоятельное блюдо - по усмотрению
PM Email Poster
Top Bottom
 Vlady304 Member is Offline
 Отправлено: 11-08-2009, 21:25 (post 18, #909101)

Кто жизнь познал, тот не спешит
Group: Global Moders
Группа: Global Moders
Сообщений: 10476
QUOTE (grif @ 11-08-2009, 11:16)
чистим ,заливаем кипятком
В смысле нарезаем на "головки" размером где-то 3-4 см?
PM
Top Bottom
 grif Member is Offline
 Отправлено: 11-08-2009, 22:43 (post 19, #909127)

птица-говорун
Модератор форума
Группа: News makers
Сообщений: 12730
Рейтинг:0%-----
Vlady304 ,продают ,правда не везде совсем молодые и тоненькие брокколи с соцветием 3-5 см ,с них я только снимают листики ,и обрезаю хвосты .
те ,что покрупнее ,естественно надо обрезать по соцветиям
PM Email Poster
Top Bottom
 Vlady304 Member is Offline
 Отправлено: 12-08-2009, 11:33 (post 20, #909222)

Кто жизнь познал, тот не спешит
Group: Global Moders
Группа: Global Moders
Сообщений: 10476
grif, классный рецепт! Вечер удался :D:
PM
Top Bottom
 Damballah Member is Offline
 Отправлено: 13-08-2009, 18:06 (post 21, #909414)

Voodoo child
Group: Netlab Soldier
Группа: Netlab Soldier
Сообщений: 13737
Рейтинг:0%-----
QUOTE (grif @ 04-08-2009, 00:12)
если я успеваю сам готовить - то готовлю ,если нет беру то ,что жена детям приготовила .
Собственных детей объедаешь? :D:
PM Email Poster Users Website
Top Bottom
 grif Member is Offline
 Отправлено: 13-08-2009, 20:04 (post 22, #909426)

птица-говорун
Модератор форума
Группа: News makers
Сообщений: 12730
Рейтинг:0%-----
QUOTE (Damballah @ 13-08-2009, 17:06)
QUOTE (grif @ 04-08-2009, 00:12)
если я успеваю сам готовить - то готовлю ,если нет беру то ,что жена детям приготовила .
Собственных детей объедаешь? :D:
чужих объедать мне не дают :D:
PM Email Poster
Top Bottom
 Damballah Member is Offline
 Отправлено: 13-08-2009, 20:26 (post 23, #909429)

Voodoo child
Group: Netlab Soldier
Группа: Netlab Soldier
Сообщений: 13737
Рейтинг:0%-----
Прям какой-то кадавр, неудовлетворенный желудочно. :D:
PM Email Poster Users Website
Top Bottom
Выпивка и закуска к ней ;)
Topic Options Страницы: (2) 1 [2]
>  NetLab -> Forums -> Сайт -> Знатно поесть и хорошо выпить! -> Выпивка и закуска к ней ;) -> Тема: а что у вас сегодня на обед ?
Powered by Invision Power Board v1.3.1 Final.