Close Topic Options |
| NetLab · Rules · Torrent Tracker · Have a problem? · Eng/Rus |
 Help
 Search
 Members
 Gallery
 Calendar
|
| Welcome Guest ( Log In | Register | Validation ) | Resend Validation Email |
NetLab -> Forums -> Сайт -> Знатно поесть и хорошо выпить! -> Дегустируем и Рекомендуем! -> Topic: Корейская морковка| Pages: (9) < 1 2 3 .. 5 6 [7] 8 9 > ( Show unread post ) |
| Корейская морковка, пальчики оближешь! |
|
Posted: 28-03-2008, 08:34
(post 91, #830042)
|
||
|
Agent - Provocateur Group: Prestige Posts: 4565 Warn:0% 
|
Anody: Очччень приятно.  А насчет послевкусия утром - так оно почти всегда бывает, если вечером хорошо посидели, у некоторых даже головка побаливает.  |
||
 
|
|
Posted: 28-03-2008, 14:45
(post 92, #830085)
|
||
|
Рулезный Doom'er  Group: Netlab Soldier Posts: 1943 Warn:0%
|
так-с.. я заказал спец.терку.. прийдет - отпишусь.. надеюсь только в дойчланде специи подходящие |
||
|
|
|
Posted: 05-04-2008, 13:23
(post 93, #831635)
|
||
|
Agent - Provocateur Group: Prestige Posts: 4565 Warn:0%
|
Spina: У меня вопрос - с количеством чеснока ты ничего не напутала? А то я вдвое уменьшил (2 целые головки вместо 4), чили всыпал втрое меньше. Взял одну большую китайскую капустину. Сегодня вечером будет как раз два дня. Там чесночный вкус и запах - мягко выражаясь, слегка доминируют. Жена как раз гейморит лечит и периодически открывает кастрюлю для ингаляций - вместе с ней ингаляции получают все в квартире независимо от их желания лечиться.    |
||
|
|
|
Posted: 05-04-2008, 22:05
(post 94, #831693)
|
||
|
Vipera Rufus  Group: Privileged Posts: 1765 Warn:0%
|
heineken man Нет, все верно. Насколько я помню, в оригинальном рецепте было 250 гр чеснока. Упаковки по 4 штуки в суперах - как раз 250.  Я давно делаю эту капусту, и именно с таким соотношением. PS: Я читала, что иногда добавляют зеленый лук, редис, или редьку. Пару раз попробовала добавлять, но мне не понравился привкус, который придают подобные добавки. |
||
 
|
|
Posted: 05-04-2008, 22:14
(post 95, #831695)
|
||
|
Agent - Provocateur Group: Prestige Posts: 4565 Warn:0%
|
Сняли пробу сейчас - пересолил, а так ничего. В основном чеснок преобладает. Жена даже сказала, что нос начало отпускать. |
||
|
|
|
Posted: 06-04-2008, 09:01
(post 96, #831745)
|
||
|
Бандюга Group: Members Posts: 3993 Warn:0%
|
Я тоже решил попробовать сделать морковку. Скажите мне пожалуйста те кто покупал сдесь в израиловке все. Киндза это Кусбара? И как этот глютамат называется на иврите? This post has been edited by ego on 06-04-2008, 09:25 |
||
|
|
Posted: 06-04-2008, 12:49
(post 97, #831771)
|
||
|
птица-говорун  Group: News makers Posts: 12730 Warn:0%
|
ego да , кусбара- это киндза (она же кориандр) . глутамат так и называется |
||
|
|
|
Posted: 06-04-2008, 13:37
(post 98, #831781)
|
||
|
Agent - Provocateur Group: Prestige Posts: 4565 Warn:0%
|
Гаргирей кусбара - зерна кореандра (кинзы). Глютамат я покупал в Тив-таме в Ришоне, по русски. Местные реагируют на моносодиум глютамат и просто глютамат. |
||
|
|
|
Posted: 06-04-2008, 14:23
(post 99, #831785)
|
||
|
Бандюга Group: Members Posts: 3993 Warn:0%
|
понял,спасибо...значит мне продавщица не разбирающаяся попалась,как можно продавать специи не разбираясь в них ?  This post has been edited by ego on 06-04-2008, 14:58 |
||
|
|
|
Posted: 07-02-2010, 10:57
(post 100, #943238)
|
||||
|
Вот так вот... Group: Netlab Soldier Posts: 14829 Warn:0%
|
оказывается, у меня жена такое чуть не каждую неделю готовит! Только называет просто-нут. |
||||
|
|
|
Posted: 08-02-2010, 00:30
(post 101, #943320)
|
||
|
птица-говорун Group: News makers Posts: 12730 Warn:0%
|
на самом деле этот сорт гороха на иврите( и по арабски ) называется хумус ,а по русски - нут. поскольку блюдо всё же ближневосточного происхождения ,то и называется хумус ,хотя делается из гороха нут . так что нут - тоже более-менее правильное название . |
||
|
|
|
Posted: 20-02-2010, 21:09
(post 102, #946059)
|
||
|
Вот так вот... Group: Netlab Soldier Posts: 14829 Warn:0%
|
А рецептами хумуса кто-нибудь поделится? |
||
|
|
|
Posted: 20-02-2010, 22:03
(post 103, #946068)
|
||
|
Кто жизнь познал, тот не спешит Group: Global Moders Posts: 10476 |
Сколько я их не пробовал дома у разных интузиастов, а магазинный (очень некоторые сорта, правда) намного вкуснее. Правда, насчет российских магазинов ничего сказать не могу |
||
|
|
|
Posted: 21-02-2010, 00:29
(post 104, #946127)
|
||
|
Вот так вот... Group: Netlab Soldier Posts: 14829 Warn:0%
|
|
||
|
|
|
Posted: 21-02-2010, 00:42
(post 105, #946133)
|
||
|
птица-говорун Group: News makers Posts: 12730 Warn:0%
|
ArCanon , так ты же писал ,что жена делает . |
||
|
|
Pages:
(9) < 1 2 3 .. 5 6 [7] 8 9 > |
NetLab -> Forums -> Сайт -> Знатно поесть и хорошо выпить! -> Дегустируем и Рекомендуем! -> Topic: Корейская морковкаPowered by Invision Power Board v1.3.1 Final.