Close Topic Options

Должен с удивлением заметить, что наши вкусы с Adam сильно совпадают. Как в отношении латрунского юбилейного бренди, так и в отношении шампанского брют - Абрау-Дюрсо.
А вот с советскими коньяками не совсем. Мне лично очень нравились грузинские самтрестовские коньяки. КС, КВ, КВВК, Арагви, Тбилиси. Попытался найти в сети, есть что-то похожее, но не на 100%


Нашёл ещё короткую и ёмкую статью о коньяках. Надеюсь это будет кому-нибудь интересно

This post has been edited by optimist on 25-05-2004, 18:39

РЕЗУЛЬТАТЫ КОНКУРСА ВИН И КОНЬЯКОВ
2004 ГОД

"АККО ИНТЕРНЕШНЛ" поздравляет победителей Профессионального дегустационного конкурса вин и коньяков, проходившего в рамках 9-й специализированной выставки напитков "ALCO+SOFT’ 2004".


По решению Дегустационной Комиссии, за высшее качество были награждены:

Шампанское:
"НОВЫЙ СВЕТ" коллекционное белое брют - ДП "Завод шампанских вин "Новый Свет"
"Украинское шампанское" белое брют - ЗАО "Киевский завод шампанских вин "Столичный"
"Мускатное игристое" белое полусладкое - ЗАО "Киевский завод шампанских вин "Столичный"
"Советское шампанское" белое полусладкое - ДП "Харьковский завод шампанских вин"
"Харьков юбилейный" полусладкое белое - ДП "Харьковский завод шампанских вин"
"Артемовское" игристое выдержанное полусладкое белое - ЗАО "Завод шампанских вин" г. Артемовск

Вино:
"Жемчужина Инкермана" столовое марочное сухое белое (ур. 1994 г.) - Инкерманский завод марочных вин
"Севастополь" марочное крепленое белое - Инкерманский завод марочных вин
"Талисман" десертное марочное белое - ЗАО ЗМВК "Коктебель"

Коньяк:
"София" марочный группы КС - ЗАО "Октябрьский вино-коньячный завод"
"Ужгород" марочный группы КС - ОП "Ужгородский коньячный завод"
"Карпаты" марочный группы КВВЯ - ОП "Ужгородский коньячный завод"
"Larsen X.O. Extra d'Or" марочный - ЧП "Оникс Лтд" ТМ "Коньячный дом "Ларсен" (Франция)

І место среди тихих вин:

"Алиготе Крымское" столовое марочное сухое белое (ур. 1998 г.) - Инкерманский завод марочных вин
"Каберне Крымское" столовое марочное красное (ур. 2000 г.) - Инкерманский завод марочных вин
"Рубин Херсонеса" столовое марочное красное (ур. 1998 г.) - Инкерманский завод марочных вин
"Санта-Хелена гран Вино Каберне Совиньон" столовое сортовое сухое красное - ООО "Ла Вини" (Чили)
"Мукузани" столовое сортовое сухое красное - ООО "Сан Гео" ТМ Vachnadziani (Вахнадзиани) (Грузия)
"Кинзмараули" столовое полусладкое красное - ООО "Сан Гео" ТМ Vachnadziani (Вахнадзиани) (Грузия)
"Ахашени" столовое полусладкое красное - ООО "Сан Гео" ТМ Vachnadziani (Вахнадзиани) (Грузия)
"Каберне" столовое сортовое сухое красное - ООО "Винзавод "Шабо" ТМ "Шабо"
"Мерло" столовое сортовое сухое красное - ЗАО "Измаильский винзавод"
"Солнце в бокале" десертное ординарное белое - ЗАО "Измаильский винзавод"
"Херес Украинский" столовое сухое - ООО "Старокозацкий винзавод" ТМ "Вино Гранд"
"Напареули" столовое марочное сухое красное - ООО "Винарх" ТМ "Mildiani" (Милдиани) (Грузия)
"Медвежья кровь" виноградное полусухое красное - ЧП "Лаванда Плюс" ТМ "Золотой Альтром"
"Кагор Украинский" десертное ординарное красное - ЧП "Лаванда Плюс" ТМ "Золотой Альтром"
"Панночка" столовое полусладкое белое - ЗАО "Виктория" ТМ "Гросслибенталь"
"Мускат белый Адалари" десертное ординарное белое - ЧП Макаревич Андрей Казимирович
"Золотой мускат" десертное ординарное белое - НВП "Нива" ООО ТМ "Одеський степ"
"Мускатель Ай Даниль" десертное ординарное красное - ООО "Крымская Винодельческая Компания"

І место среди игристых вин:

"Krimsekt" игристое выдержанное Крымское розовое брют - ЗАО "Завод шампанских вин" г. Артемовск
"Krimsekt" игристое коллекционное Крымское белое брют - ЗАО "Завод шампанских вин" г. Артемовск
"Крым" игристое коллекционное полусухое белое - ЗАО "Завод шампанских вин" г. Артемовск

І место среди шампанских вин:

"Золотой Дюк" белое брют - ЗАО "Одесский завод шампанских вин"
"Морозов" белое брют - ДП "Харьковский завод шампанских вин"
"Морозов" сладкое белое - ДП "Харьковский завод шампанских вин"
"Золотой Век" сладкое белое - ДП "Харьковский завод шампанских вин"
"Крымское" коллекционное полусухое белое - Завод шампанских вин "Новый Свет"
"Золотое" полусладкое белое - ЗАО "Киевский завод шампанских вин "Столичный"
"Украинское красное" полусладкое - ЗАО "Киевский завод шампанских вин "Столичный"

І место среди коньяков:

"Ночи Херсонеса" ординарный - ДП "Первомайский винзавод"
"Ай-Даниль" марочный группы КВ - ДП "Первомайский винзавод"
"Икар" ординарный - ЗАО "Октябрьский вино-коньячный завод"
"Оквин" ординарный - ЗАО "Октябрьский вино-коньячный завод"
"Закарпатский" ординарный - ОП "Ужгородский коньячный завод"
"Тиса" марочный группы КВ - ОП "Ужгородский коньячный завод"
"Коктебель" марочный группы КВ - ЗАО "Завод марочных вин "Коктебель"

Заметил очень распространенную ошибку - кто-то разделил бренди и коньяк, что на самом деле одно и то же. Вся разница в том, что напиток, получаемый из перегонки вин виноградов светлых сортов во Франции назвали коньяком г. Коньяк (департамент Шаранта). К концу 17 века голландские и английские торговцы стали вывозить уже обычный спиртной напиток без каких-либо добавок, менее объёмный и менее дорогой. Этот продукт, разбавленный водой, назвали брендуайн(brandewijn). Так сохранилось название "бренди", особенно в Скандинавии и Испании.
Интересен еще один факт: никто не вспомнил про арманьяк. А ведь этот напиток появился на 200!!! лет раньше коньяка!
Арманьяк производится на юго-востоке Франции на территории исторической провинции Гасконь, в делимитированных зонах департаментов Жер (Gers), Ланды (Landes), и Ло-и-Гаронна (Lot-et-Garonne). Здесь выделяются четыре апелласьона - один региональный Armagnac (Арманьяк) и три субрегиональных: Bas Armagnac (Нижний Арманьяк) - это лучшая зона для получения арманьяка. Ее можно сравнить с зоной Гранд Шампань для производства Коньяка. Armagnac Tenareze (Тенарез). Haut Armagnac (Верхний Арманьяк).
Первые упоминания о нем относятся к XV веку, а первая продажа датируется 1411 годом. Меньшую известность в мире этот напиток получил по причине удаленности от торговых путей и больших морских портов.
Кстати, стоит у меня в баре бутылочка арманьяка "Маркиз де Монтескею"... все думаю когда открыть

optimist

А почему с удивлением? По поводу латрунского бренди - это не "истина родившеяся в споре", а констатация того факта, что в Израиле основные винодельческие компании не уделяют внимания выпуску выдержанного бренди. А поскольку не все жители пробовали бренди в Латруне (и не все были там), то и не знают.
С крымским Абрау-Дюрсо то же нет ничего необычного - просто "ничего рядом не стояло".

коньяк, водка, вино, шампанское, пиво, самогон, спирт наконец, все пью, но только не КАКА-КОЛу, отрава редкостная для души и тела.

и одеколон?

и одеколон?

вот чего не пил, так это одэколон, звиняйте

Я конечно понимаю, что Кока-Колу ругать всегда модно, но утверждать, что она вреднее самогона с его сивушными маслами- несерьезно.

Генк, не грусти.
Твоя любимая кола вредна тем, что содержит очень много сахара (8 ложек на стакан) и красители всевозможные.
Но и полезна иногда бывает... например тем, что содержит кофеин, который бодрит, и не только... полезно детям при поносах - кофеин замедляет перестальтику и ребенок получает необходимую воду и глюкозу.

Я конечно понимаю, что Кока-Колу ругать всегда модно, но утверждать, что она вреднее самогона с его сивушными маслами- несерьезно.

Забыл сказать, что все должно быть качестваом хотя бы выше среднего. Сивуху не употребляю, только двухкратной перегонки, с соблюдением технологии.

А в нашем жарком климате хорошо идет джин с тоником, льдом и лимоном.

А он в любом климате неплохо идет, и в холодном тоже - Британия тому пример. Мне в джине нравится то что самые брендовые бренды стоят не больше 30 зеленых за литр, а "народные" Beefeater и Gordons и того меньше. Истинно народный напиток.

А он в любом климате неплохо идет, и в холодном тоже - Британия тому пример. Мне в джине нравится то что самые брендовые бренды стоят не больше 30 зеленых за литр, а "народные" Beefeater и Gordons и того меньше. Истинно народный напиток.

Мдааа...У нас за такие деньги коньяк класса ХО можно купить...

А я пью ВОДКУ!!! Я русский

А как это связано? Получается, еврей-значится трескай мацу, а о свинине и думать забудь? Француз-только лягушек с улитками и Фуа-гра, немец-Хакс и Бреце итд-по списку? Водку я тоже люблю. НО! ТОЛЬКО хорошую. (Только московскую , только "Кристалл" и только на основе спиртов "Люкс", а здесь(как я понимаю, мы с тобой в одном месте живём,только я поюжнее)такой водки -хрен купишь...