Pages: (22) 1 2 3 .. 6 7 8 [9] 10 11 .. 12 .. 15 .. 18 .. 21 22  ( Show unread post )

> Водка, Правильное сало должно быть мягкое, но твердое
 Vlady304 Member is Offline
 Posted: 25-11-2009, 19:06 (post 121, #929317)

Кто жизнь познал, тот не спешит
Group: Global Moders
Group: Global Moders
Posts: 10476
Нельзя водку в морозильнике!!! Все вкусовые качества пропадут!!! :actu:
PM
Top Bottom
 Sidorini Member is Offline
 Posted: 25-11-2009, 19:39 (post 122, #929335)

Главный Колобок
Group: Global Moders
Group: Global Moders
Posts: 7618
Miki, я не химик, конечно, но катализатором называется ускоритель реакции. То, что ты используешь в "химическом методе" это реагенты, а в биологическом и физическом - абсорбенты :)
PM Email Poster ICQ MSN
Top Bottom
 ArCanon Member is Offline
 Posted: 25-11-2009, 19:41 (post 123, #929336)

Вот так вот...
Group: Netlab Soldier
Group: Netlab Soldier
Posts: 14833
Warn:0%-----
QUOTE (Vlady304 @ 25-11-2009, 19:06)
Нельзя водку в морозильнике!!! Все вкусовые качества пропадут!!! :actu:
Тут уже не о водке разговор, а о первичном продукте. Как то- самогон, спирт...
PM Email Poster
Top Bottom
 FiL Member is Offline
 Posted: 25-11-2009, 20:33 (post 124, #929360)

Сварливый Мозг Клуба
Group: Roots
Group: Roots
Posts: 22885
QUOTE (Miki @ 25-11-2009, 11:04)
Проблема в том, что я не знаю при каких температурах это делается, ибо бутылка водки, которая уже полгода томится у меня в морозилке, не подает никаких признаков вымораживания :D:
Водка - это гомогенная смесь. Ее нельзя разделить на спирт и воду методом вымораживания. А вот всякие сивушные масля может и вымораживаются в морозилке (хотя я и не верю, в обычной морозилке недостаточно холодно), но их там не настолько много, чтоб заметным слоем выпадать в осадок.

P.S. Надо попробовать водку в -80С положить. Спирт-то при -115С замерзает...
PM Email Poster ICQ AOL MSN
Top Bottom
 Miki Member is Offline
 Posted: 25-11-2009, 20:34 (post 125, #929361)

Веселый зануда

Group: Members
Posts: 2405
Warn:0%-----
QUOTE (Sidorini @ 25-11-2009, 19:39)
Miki, я не химик, конечно, но катализатором называется ускоритель реакции. То, что ты используешь в "химическом методе" это реагенты, а в биологическом и физическом - абсорбенты :)
Я тоже не химик, но мне, почему-то, кажется, что ты совершенно прав.
:)

QUOTE (Vlady304 @ 25-11-2009, 19:06)
Нельзя водку в морозильнике!!! Все вкусовые качества пропадут!!! :actu:
:fear2: У водки есть вкусовые качества?

p.s. Впрочем, есть конечно, но они мне не нравятся :bad1:

This post has been edited by Miki on 25-11-2009, 20:43
PM Email Poster ICQ MSN
Top Bottom
 Vlady304 Member is Offline
 Posted: 25-11-2009, 20:43 (post 126, #929366)

Кто жизнь познал, тот не спешит
Group: Global Moders
Group: Global Moders
Posts: 10476
QUOTE (Miki @ 25-11-2009, 12:34)
:fear2: У водки есть вкусовые качества?
Ага, я тебе больше скажу, у каждой они свои :)
PM
Top Bottom
 drobovik Member is Offline
 Posted: 25-11-2009, 20:51 (post 127, #929374)

Председатель Земного Шара
Group: Global Moders
Group: Global Moders
Posts: 10686
А ещё водка прокисает :diablo:
Если ея "уыпить" не вовремя
PM Users Website
Top Bottom
 Spyle Member is Offline
 Posted: 26-11-2009, 00:42 (post 128, #929505)

Homo homini lupus ЭСТ

Group: Members
Posts: 2256
Warn:0%-----
QUOTE (drobovik @ 25-11-2009, 19:51)
А ещё водка прокисает :diablo:
Если ея "уыпить" не вовремя
Если не вовремя выпить - скиснет все!
PM ICQ
Top Bottom
 yury_usa Member is Offline
 Posted: 26-11-2009, 00:43 (post 129, #929507)

меломан

Group: Prestige
Posts: 18022
Warn:0%-----
QUOTE (Spyle @ 25-11-2009, 16:42)
QUOTE (drobovik @ 25-11-2009, 19:51)
А ещё водка прокисает :diablo:
Если ея "уыпить" не вовремя
Если не вовремя выпить - скиснет все!
Совсем все? :fear2:
PM
Top Bottom
 ArCanon Member is Offline
 Posted: 26-11-2009, 00:46 (post 130, #929510)

Вот так вот...
Group: Netlab Soldier
Group: Netlab Soldier
Posts: 14833
Warn:0%-----
Юр, не надолго! ;)
PM Email Poster
Top Bottom
 Damballah Member is Offline
 Posted: 26-11-2009, 08:39 (post 131, #929539)

Voodoo child
Group: Netlab Soldier
Group: Netlab Soldier
Posts: 13737
Warn:0%-----
QUOTE (FiL @ 25-11-2009, 20:33)
P.S. Надо попробовать водку в -80С положить. Спирт-то при -115С замерзает...
Не надо! Бутылка лопнет. :)
Нашел таблицу замерзания спиртового раствора.
CODE
Колонка 1 - содержание спирта вес %%
Колонка 2 - плотность г/см3
Колонка 3 - тепература замерзания.

2,50 [ 0,9936 ] -1,00
4,80 [ 0,9897 ] -2,00
6,80 [ 0,9866 ] -3,00
11,3 [ 0,9801 ] -5,00
13,8 [ 0,9767 ] -6,10
16,4 [ 0,9733 ] -7,50
17,5 [ 0,9719 ] -8,70
18,8 [ 0,9702 ] -9,40
20,3 [ 0,9682 ] -10,6
22,1 [ 0,9658 ] -12,2
24,2 [ 0,9628 ] -14,0
26,7 [ 0,9591 ] -16,0
29,9 [ 0,9540 ] -18,9
33,8 [ 0,9472 ] -23,6
39.0 [ 0,9372 ] -28,7
46,3 [ 0,9219 ] -33,9
56,1 [ 0,9001 ] -41,0
71,9 [ 0,8631 ] -51,3
То, что водка замерзает при -30 градусах (паленая при -20-25), проверено мной на практике. Когда-то использовал в качестве омывателя стекол. :)
PM Email Poster Users Website
Top Bottom
 Vlady304 Member is Offline
 Posted: 26-11-2009, 09:28 (post 132, #929550)

Кто жизнь познал, тот не спешит
Group: Global Moders
Group: Global Moders
Posts: 10476
QUOTE (Damballah @ 26-11-2009, 00:39)
Когда-то использовал в качестве омывателя стекол. :)
Какое кощунство! :fu:
PM
Top Bottom
 Damballah Member is Offline
 Posted: 26-11-2009, 09:47 (post 133, #929557)

Voodoo child
Group: Netlab Soldier
Group: Netlab Soldier
Posts: 13737
Warn:0%-----
Vlady304, знаешь, когда я ту водку попробовал, то понял, что ни на что другое она не годится. :)
PM Email Poster Users Website
Top Bottom
 Vlady304 Member is Offline
 Posted: 26-11-2009, 10:36 (post 134, #929577)

Кто жизнь познал, тот не спешит
Group: Global Moders
Group: Global Moders
Posts: 10476
QUOTE (Damballah @ 26-11-2009, 01:47)
Vlady304, знаешь, когда я ту водку попробовал, то понял, что ни на что другое она не годится. :)
Тогда ОК :)
PM
Top Bottom
 Vlad_il Member is Offline
 Posted: 26-11-2009, 13:01 (post 135, #929612)

Intellectuals group

Group: News makers
Posts: 3628
Warn:0%-----
-Это что, водка???
-Помилуйте, Королева, разве я позволил бы себе налить даме водки? Это чистый спирт!!!
*Мастер и Маргарита*
PM Email Poster Users Website MSN
Top Bottom
Topic Options Pages: (22) 1 2 3 .. 6 7 8 [9] 10 11 .. 12 .. 15 .. 18 .. 21 22