Pages: (11) 1 2 3 .. 6 .. 8 9 [10] 11  ( Show unread post )

> Кто сколько и чего жрет, Может и боян, но прежде не видел
 Spyle Member is Offline
 Posted: 20-02-2007, 00:04 (post 136, #715864)

Homo homini lupus ЭСТ

Group: Members
Posts: 2256
Warn:0%-----
Мне на базаре вряд ли подскажут :)
А куркуму нагуглил европеиский аналог - карри ;)
PM ICQ
Top Bottom
 sdandrey Member is Offline
 Posted: 20-02-2007, 00:10 (post 137, #715868)

Мозговых Дел Мастер

Group: Members
Posts: 5478
Warn:0%-----
QUOTE (Spyle @ 19-02-2007, 21:04)
Мне на базаре вряд ли подскажут :)
А куркуму нагуглил европеиский аналог - карри ;)
куркум - шафран
PM Email Poster
Top Bottom
 heineken man Member is Offline
 Posted: 20-02-2007, 00:57 (post 138, #715890)

Agent - Provocateur

Group: Prestige
Posts: 4566
Warn:0%-----
QUOTE (sdandrey @ 19-02-2007, 23:10)
QUOTE (Spyle @ 19-02-2007, 21:04)
Мне на базаре вряд ли подскажут :)
А куркуму нагуглил европеиский аналог - карри ;)
куркум - шафран
Не бредуй. :diablo: Шафран - заафран на иврите, раз в 10 дороже куркума.

Карри к куркуме имеет отношение только в том смысле, что в некоторые виды карри входит куркума. Карри - смесь, причем существует множество видов по всему востоку. У нас продается индийский карри Мадрас в порошке и тайские 3 цветов в виде пасты. :fear2: :w00t:
PM Email Poster
Top Bottom
 VxWorks Member is Offline
 Posted: 20-02-2007, 01:04 (post 139, #715893)

Daysleeper
Forum moderator
Group: Privileged
Posts: 21961
Warn:0%-----
Ненавижу карри :diablo:
PM
Top Bottom
 heineken man Member is Offline
 Posted: 20-02-2007, 01:11 (post 140, #715895)

Agent - Provocateur

Group: Prestige
Posts: 4566
Warn:0%-----
QUOTE (VxWorks @ 20-02-2007, 00:04)
Ненавижу карри :diablo:
А я люблю тайский - Green Chicken Curry. Если правильно сдлать, то из задницы начинает валить дым. :punk: :lol:
Одна моя знакомая утверждает, что также незаменимо от запоров.
PM Email Poster
Top Bottom
 sdandrey Member is Offline
 Posted: 20-02-2007, 01:12 (post 141, #715896)

Мозговых Дел Мастер

Group: Members
Posts: 5478
Warn:0%-----
QUOTE (heineken man @ 19-02-2007, 21:57)
QUOTE (sdandrey @ 19-02-2007, 23:10)
QUOTE (Spyle @ 19-02-2007, 21:04)
Мне на базаре вряд ли подскажут :)
А куркуму нагуглил европеиский аналог - карри ;)
куркум - шафран
Не бредуй. :diablo: Шафран - заафран на иврите, раз в 10 дороже куркума.

учите мат часть:

http://www.isracity.com/isra/family/pripravy3.html
:)

This post has been edited by sdandrey on 20-02-2007, 01:14
PM Email Poster
Top Bottom
 heineken man Member is Offline
 Posted: 20-02-2007, 01:15 (post 142, #715898)

Agent - Provocateur

Group: Prestige
Posts: 4566
Warn:0%-----
Вьюноша, не сходили бы вы сначала в лавку пряностей, прежде чем поучать?
Я с месяц назад покупал шафран на рынке Кармель, несколько волосков в крошечной квадратной коробочке. 15 НИС за 3 кв. милиметра.
И перестань учить жизнь через интернет - там любой неуч может безнаказанно любую чушь писать. :fear2: :w00t:

QUOTE
Хорош шафран с цветной капустой.
Падцтулом. А почему не с кабачковой икрой. :diablo:
PM Email Poster
Top Bottom
 sdandrey Member is Offline
 Posted: 20-02-2007, 01:18 (post 143, #715899)

Мозговых Дел Мастер

Group: Members
Posts: 5478
Warn:0%-----
QUOTE (heineken man @ 19-02-2007, 22:15)
Вьюноша, не сходили бы вы сначала в лавку пряностей, прежде чем поучать?
Я с месяц назад покупал шафран на рынке Кармель, несколько волосков в крошечной квадратной коробочке. 15 НИС за 3 кв. милиметра.
И перестань учить жизнь через интернет - там любой неуч может безнаказанно любую чушь писать. :fear2: :w00t:
дядя,так кому ж тогда верить? :fear2: :w00t:

есть куркума ( куркум на иврите)

http://www.eda-server.ru/prjan/138.shtml

user posted image

и есть шафран (карком на иврите)

http://ukrspice.kiev.ua/special/shafran.html

user posted image

:)

This post has been edited by sdandrey on 20-02-2007, 01:34
PM Email Poster
Top Bottom
 heineken man Member is Offline
 Posted: 20-02-2007, 01:20 (post 144, #715901)

Agent - Provocateur

Group: Prestige
Posts: 4566
Warn:0%-----
Расслабся. :music:
Куркум (ивр) - Куркума, турмерик (рус)
Заафран (ивр) - Шафран (рус)

Куркум иногда называют шафраном для бедных, из-за схожего цвета.
PM Email Poster
Top Bottom
 VxWorks Member is Offline
 Posted: 20-02-2007, 01:24 (post 145, #715903)

Daysleeper
Forum moderator
Group: Privileged
Posts: 21961
Warn:0%-----
QUOTE (heineken man @ 19-02-2007, 22:11)
QUOTE (VxWorks @ 20-02-2007, 00:04)
Ненавижу карри :diablo:
А я люблю тайский - Green Chicken Curry. Если правильно сдлать, то из задницы начинает валить дым. :punk: :lol:
Одна моя знакомая утверждает, что также незаменимо от запоров.
Меня, если честно, от одного запаха карри воротит :( А англичане пихают его во все, что можно.
PM
Top Bottom
 heineken man Member is Offline
 Posted: 20-02-2007, 01:25 (post 146, #715904)

Agent - Provocateur

Group: Prestige
Posts: 4566
Warn:0%-----
QUOTE (VxWorks @ 20-02-2007, 00:24)
Меня, если честно, от одного запаха карри воротит :( А англичане пихают его во все, что можно.
Это индийский карри. Тайский почти не пахнет.
PM Email Poster
Top Bottom
 sdandrey Member is Offline
 Posted: 20-02-2007, 01:32 (post 147, #715906)

Мозговых Дел Мастер

Group: Members
Posts: 5478
Warn:0%-----
user posted image

user posted image

вот такой он странный великий и могучий ивритский язык :)
PM Email Poster
Top Bottom
 heineken man Member is Offline
 Posted: 20-02-2007, 01:37 (post 148, #715910)

Agent - Provocateur

Group: Prestige
Posts: 4566
Warn:0%-----
QUOTE
ШАФРАН МИРОН МОИСЕЕВИЧ 1899-1938 Родился в г.Бельск Гродненской губернии. Авиаинститут им.Орджоникидзе, начальник сектора планирования, г.Москва. Репрессирован. В 1970 реабилитирован
PM Email Poster
Top Bottom
 sdandrey Member is Offline
 Posted: 20-02-2007, 01:40 (post 149, #715913)

Мозговых Дел Мастер

Group: Members
Posts: 5478
Warn:0%-----
QUOTE (heineken man @ 19-02-2007, 22:37)
QUOTE
ШАФРАН МИРОН МОИСЕЕВИЧ 1899-1938 Родился в г.Бельск Гродненской губернии. Авиаинститут им.Орджоникидзе, начальник сектора планирования, г.Москва. Репрессирован. В 1970 реабилитирован
в каких пропорциях его в рыбу добавлять :p: :lol:
PM Email Poster
Top Bottom
 heineken man Member is Offline
 Posted: 20-02-2007, 01:45 (post 150, #715919)

Agent - Provocateur

Group: Prestige
Posts: 4566
Warn:0%-----
QUOTE
Кулинария.
В рецептах, где среди ингредиентов значится шафран, его можно с успехом заменять куркумой. Однако неправильно было бы полагать, что куркума считается только второсортной заменой самой дорогой специи. В индийской кухне куркуму часто используют как повседневную альтернативу шафрану, приправляя ею блюда, в которых шафран необходим лишь для придания цвета, но не вкуса. Применять куркуму вместо шафрана можно из соображений экономии: в Индии шафран приберегают для праздничных пиршеств, к примеру, для свадебного плова.
PM Email Poster
Top Bottom
Topic Options Pages: (11) 1 2 3 .. 6 .. 8 9 [10] 11